最近,青岛李村夜市的莲子粥突然火了!
在点评网站、短视频平台上人气暴涨,好评无数
作为一名合格敬业(tanchi)的美食小编
这么火爆的小吃必须去一探究竟!
莲子粥是李村夜市的老摊位了
大概在小吃街中间位置,靠近奥克斯广场5号口
他家最有辨识度的就是
这个用来烧水的“老古董”
实在不知道该叫它壶还是锅
有没有懂的人来科普一下~
莲子粥的生意一直不错
前段时间走红之后,顾客更多了
还有不少外地游客是专门来打卡的
小编去了好几次,摊位前满满的都是人人人
高峰期排队至少要20分钟
莲子粥并不是我们平常喝的粥
其实是藕粉+开水勾兑出来的
配料相当丰富,足足有6种
薏米、山楂、花生碎、黑芝麻、葡萄干、白糖
老板娘动作很是娴熟
加完料之后的搅拌更是“疯狂”
这手速没个数年经验根本练不出来
这么足足足料的一杯莲子粥
竟然只要五块钱!
真的是买不了吃亏,买不了上当
粥的质地粘稠,口感香浓
而且越嚼越香
天冷的时候来上一杯
暖胃又暖心,舒服极了~
大家喝过这家莲子粥吗?
你们觉得如何?