青岛市场监管局公布"十大食品"抽检结果 合格率99.7%

青岛新闻网9月30日讯（记者 黄晓）为让广大市民广泛参与到食品安全监督中来，更好地保障市民“舌尖安全”，近期，青岛市市场监管局在全市开展了“市民关注的十大食品”你点我检活动。今天下午，市市场监管局公示了本次活动的抽检结果，本次共计抽检1000批次样品，涉及大米、啤酒、液态乳、方便面、果蔬汁饮料、白酒、猪肉、牛肉、海水鱼和包装饮用水10个品种，发现不合格产品3批次，合格率为99.7%。

不合格产品涉及牛肉、猪肉以及海水鱼3种，存在的问题主要是检出禁用药物，如牛肉中的克伦特罗、猪肉和黄花鱼中的氧氟沙星问题。对发现的抽检不合格产品，相关区市局已全部依法进行了处置。

总的来看，市民所关注的十大食品整体合格率较高，如大米、啤酒、液态乳、方便面、果蔬汁饮料、白酒、猪肉和包装饮用水全都合格，说明通过从严治理和广泛宣传，结合当前开展的食品安全方面漠视损害群众利益问题专项整治行动，严厉打击了食品生产经营环节违法违规行为，添加剂违法使用问题得到明显改善。

针对抽检发现的问题，市市场监管局将进一步加强对以上几类食品的监督管理，对容易出现问题的场所、品类进行重点关注，通过专项整治、突击检查、定点排查等形式予以跟进，切实保障消费者的饮食安全。同时，对消费者点检产品做到有“点”必有“检”，有“检出”必有“查处”，有“查处”必有“交待”，及时公布抽检结果和核查处置情况，“零时差”回应群众关切，兑现活动承诺，实现你点我检工作全程控制、闭环管理。

“你点我检”活动中，第三方检测机构与市场监管执法人员、市民代表共同前往超市取样。

本次抽检活动坚持以市民需求为导向，践行共建共治共享理念。具体来说，就是以市民为中心，前期由市民投票选出最关心的食品品种和最想抽检的场所，之后由市民全程参与整个抽检过程，抽检品种、抽样场所由市民确定，抽什么食品市民现场指定，检验过程向市民开放，抽检结果向市民公布。活动开展以来，广大市民踊跃参与、亲身了解了食品检验的整个流程，得到了社会各界的肯定。根据调查结果，市市场监管局制定下发了抽检方案，并于8月27日-9月9日在全市10个区市同时启动抽样工作。期间，全程邀请市民代表参与，由市民代表随机抽取样品。

检测项目主要依据国家有关法规和食品强制性标准，重点检测市民关注度高、消费量大、消费投诉较多和媒体曝光度高的项目，如农药兽药残留、非法添加、有毒有害等项目。参与抽样的第三方检测机构由市市场监管局委托，抽、检分离，抽样与检验全部经“国家食品安全抽样检验信息平台”操作，有效保证了过程和结果的公正性。