闲话杂谈㉑|在青岛“酒彪子”不是骂人 那叫地方特色！怎么滴今晚上哈口？

在青岛有个顺口溜，叫“四方路的海鲜，营口路的酒”。众所周知，青岛人好酒，而且海量，“酒彪子”是其标志性产物。但“酒彪子”可不是骂人，那是岛城人民对那些把有限的生命献给无限的喝酒事业、用实际行动撑起青岛啤酒国际地位的哈将们的统称，也是对哈将们的爱称。

他们不计名利，不拘小节，大街小巷随处可见，主打一个仗义。

他们三瓶起步，六瓶助兴，不分早晚，不管春夏，主打一个自在。

哈到微醺，他们家国天下，市井八卦，哥哥最牛姐姐最辣。

哈到眩晕，他们老婆不怕，世界不大，一切都在他脚底下。

真哈起来，一场基本不够，怎么也得来个二场继续哈，三场四场那也是正常现象。再不济也得来碗野馄饨就着串子顺上几扎。青岛人哈酒基本不劝酒，“我干了你随意，哎，你还真得养鱼”？实在不能哈的，这杯欠着，下杯补上，哈酒绝对不能掉价。哈到最后，不用理由，不用央及，自己倒了自己哈。

在酒桌上，正常来讲主陪带3个，副陪带6个，三陪一般不做具体要求。互相乱窜之后，一桌而坐的甭管认识不认识，都是朋友，举杯干了，就是兄弟。这时，你只要听到“我木哈大”一般就是哈大了的意思。“最后一瓶”基本跟“再来一箱”差不多意思。哈着哈着“哎我有个朋友是干啥啥啥的……”“我有个伙计跟嫩老婆是老乡……”，于是就开始打电话摇人。哈到最后，有的走了，有的来了，有的忘了……

青岛爷们能哈，青岛姑娘也不差。海量的姑娘那是真的能哈，一个女人打一圈，姿态很稳，眼神不乱，踩箱哈倒那都不在话下。这种女人，一般名气和酒量一样占据朋友圈的至高段位，爷们见了都得害怕。还有一种就是酒量是真的不行，但也好哈点。这种姑娘，要么在场上先咋呼咋呼亮个底牌，来个两瓶三瓶，认怂的时候也没人觉得不行。要么自己拎个啤酒袋子回家，整个仨俩小菜，小酌微醺，轰然倒下。但是不管哪种，新品一出，必有他们的身影，尝鲜的脚步那是绝对狠辣。

酒彪子哈酒的理由也是不需要理由。

客户、领导，业务应酬，这酒不能不哈吧；

同学朋友来青岛玩，尽地主之谊，那不能不哈吧；

朋友要出门，送送行总是要的，那不能不哈吧；

弟兄有事闹心，两口子打仗，想哈闷酒那不能不哈吧；

亲戚朋友恰逢喜事庆祝庆祝，那不能不哈吧。

昨天哈大了，今天投投，那怎么也得哈吧。

实在不行，就是想哈，拎个啤酒袋子回家，拍个黄瓜，自己也能哈上半宿。

当然，不同场合，“酒彪子”哈的酒也是有规律可循的。

陪领导等重要人士，一厂大绿棒是首选，因为一厂是老工艺酒，麦香味和果香味更浓，但价格也是最贵；

应酬酒一般都选纯生，口感清爽，劲小不容易醉，可以踩箱哈尽情Social；

伙计们子聚聚，那一般就是二厂扎啤了，物美价廉，口感适中，嗨聊绝配；

姊妹们聚一起那也不能少了啤酒，通常来讲，白啤香甜深受女孩子们的喜爱，不能哈的，蓝莓、葡萄、荔枝等果味啤酒那也是得劲儿劲爽。

除了这些，皮尔森、IPA也是很好的选择。焦香浓郁，但是酒劲偏大，没有点酒量的还都比较害怕。

原浆外地人来了基本都得尝尝，毕竟出了青岛也不太容易哈到。

最近听说崂特也很受欢迎，不过这个也是“萝卜白菜各有所爱”。

那除了外面的酒，家庭小聚也是人间百态。

不管怎么样，夸老婆是必不可少的重要环节。什么俺家领导厉害啊，我能有今天多亏了俺老婆啦一类的。别信，一般酒后吐真言的成分不大，最多是为了一会儿少挨点决。但女人们也是很受用，该决不决这会儿也是一个白眼带过，毕竟老公夸自己的时候也不太多。

作为“酒彪子”的家属，是体贴的、是明事理的、是懂事的，是想不懂事也真的没有办法的。

青岛的啤酒文化真的是扯都扯不完，“酒彪子”的段子那也是无限循环。崂山好水酿成啤酒，灌溉一方市；此起彼伏吆喝连天，这方风土有情。

走？哈点？走！哈！

文|刘薇
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