香菇、平菇等菌类蔬菜是很多人熟知并喜欢的,为什么现在我们一年四季都能吃到各种蘑菇且数量充足,因为菌菇生产已经从传统模式走向智能化自动化的工厂化模式。
7月14日,在位于青岛莱西市院上镇的山东艾泽福吉生物科技有限公司,菌棒培育车间,整体摆放,正在进行立体化培育的菌棒密密匝匝,如同“矩阵”一般,工作人员穿行其间,查看菌棒生长状态。该企业菌棒培育车间采用智能化控制系统,自动精准控制车间内的温度、湿度、二氧化碳等浓度,菌棒培育成品率接近100%。
菌棒生产车间,完成培育的菌棒产品随着流水线出厂,将在不同国家的菌菇种植场所长出各种蘑菇,走上人们的餐桌。目前,该企业已建立8个海外销售基地,产品远销20多个国家和地区,年外汇收入可达到3500万美元。同时带边周边50多个农村庭院改造成了菌菇房,可带动村民户均年增收1.5万元。
近年来,莱西市大力培育菌菇等优势特色产业,全市可年产各类食用菌培养基3000余万包,食用菌鲜品2万余吨,总产值3亿元。(大众日报•大众新闻客户端记者 卢鹏 通讯员 张进刚)