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高新区华贯路社区开展"巧手迎乞巧,献爱在七夕"技能培训

2024-08-09 15:24 作者:任俊峰 来源:青岛新闻网
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青岛新闻网8月9日讯(记者 任俊峰)七月初七是人们俗称的七夕节,也有人称之为“乞巧节”或“女儿节”,这是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。

近期,华贯路社区开展以“巧手迎乞巧,献爱在七夕”为主题的技能培训,制作花样面点民俗传承活动,邀请专业老师现场展示并教学,让居民共同参与制作形状各异的面点,在传承民俗技艺的同时,感受欢乐喜庆、温馨祥和的“七夕”氛围。

活动现场,老师从原材料选取、制作技巧、温度和时间等各方面进行细心讲解,一团团小小的面团,经过一番揉一揉,再捏几下,最后再用小工具的辅助,一个个吉祥寿“桃”、招财进“宝”、福禄宝葫芦就从大家的手上诞生了。一番紧张而又有趣的体验制作后,分盘上屉,经过发酵蒸制,热腾腾的面点出锅,大家都迫不及待品尝一下各自制作的成果了。

通过此次乞巧节活动开展,居民纷纷表示,在学习非物质文化遗产传承技艺的同时,感受到了中华民族传统文化的优势,既锻炼了手艺,更丰富了知识和头脑。

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