新闻中心 > 青岛新闻 > 正文

蔬菜降价,“菜篮子”更丰富!秋季蔬菜集中上市带动青岛菜价下降

2024-10-10 07:46 责任编辑:中石 来源:青岛晚报
分享到:

今年夏季,蔬菜价格上涨让不少市民直呼太贵了。菠菜、油麦菜、茼蒿等叶类菜的价格升至每斤7元以上。金秋十月,随着秋季蔬菜的集中上市,蔬菜价格悄然回落,特别是叶类蔬菜价格降幅较大,市场供应充足,价格稳定,各大农贸市场和超市也因此迎来了销售热潮。

供应充足蔬菜价格回落

根据农业农村部发布的数据,10月8日,重点监测的28种蔬菜平均价格为6.31元/公斤,比节前下降1.4%。记者梳理商务部数据发现,8月底以来,30种蔬菜平均批发价格环比持续下降。

浮山所市集蔬菜品种繁多。

青岛市商务局统计数据显示,国庆期间,青岛市“菜篮子”市场供应充足,价格运行平稳有序,市场整体呈现供销两旺的态势。10月1日至7日,我市重点监测的抚顺路、重振华中、城阳、黄河路、大哨头五大批发市场共交易蔬菜1.95万吨,日均交易量为2791.7吨,批发均价为5.77元/公斤,较节前下降1.8%。重点监测的利群、馨大众农贸市场等样本企业的蔬菜零售均价为9.66元/公斤,较节前下降4.3%。市区猪肉上市总量为1466.7吨,日均209.5吨,批发均价为24.94元/公斤,较节前下降2.3%,零售均价为40.95元/公斤,较节前下降2%。

蔬菜价格的回落离不开供应量的大幅提升。今年秋季,雨水适中,阳光充足,气候条件对农作物的生长十分有利,各类蔬菜在这个季节都迎来了丰收。除了本地市场的稳定供应,周边地区的运输供应链也恢复正常。物流的改善加上产量的提高,使得青岛的蔬菜市场在节日期间供应充足,价格稳中有降,确保了市民的“菜篮子”稳定。

叶类菜价格降幅最大

昨日清晨,记者走进浮山所市集,一座城市最具烟火气的地方迎来了新一天的忙碌。晨曦微露,摊主们正忙着摆放新鲜的蔬菜,翠绿的油菜、鲜嫩的菠菜整齐陈列,吸引众多市民驻足选购。“十一假期后蔬菜降价了,品种也多了,大家买菜热情很高!”从事蔬菜行业20多年的李老板笑着告诉记者。

李老板介绍:“油菜目前售价2.5元/斤,相比国庆节前降了一半;黄瓜售价3元/斤,节前最高达到7元/斤;茼蒿夏天最贵的时候达到12元/斤,目前售价4元/斤;菠菜最贵的时候10元/斤,目前售价4元/斤。”

李老板表示,随着秋季的来临,气温降低,蔬菜进入成熟期,现在摊位上的蔬菜种类达六七十种,供应充足,价格也逐渐回落。“特别是叶类菜,价格降了不少。”

西红柿即将成熟。

随着蔬菜价格的回落,市场上的消费氛围变得更加活跃。记者在浮山所市集看到,摊位前聚集了不少前来询价、购买的市民。除了本地市民,不少餐馆的采购员也来到市场。李老板透露:“我们还为不少餐厅供货,菜价下降后餐馆的采购量也增加了,他们说现在价格便宜,可以多备一些菜,尤其是叶类菜和瓜类菜,价格降了近一半。”

近期可能还有小幅下降

从事蔬菜行业十余年的青岛大丰收种植专业合作社理事长金欣善,向记者分享了今年蔬菜价格波动的背后原因:“7月开始,夏季的高温和持续降雨导致部分应季蔬菜价格显著上涨,并在9月初达到高峰。极端天气,尤其是高温和暴雨,严重影响了蔬菜的生长,特别是叶类蔬菜。”

金欣善解释,今年夏季的气候异常使得青岛地区的蔬菜种植遇到不少挑战。高温天气使得蔬菜的生长速度放缓,尤其是叶类蔬菜,对温度敏感,容易出现叶片萎蔫、发黄等问题。同时,持续的降雨使得田间积水严重,根系缺氧,导致部分蔬菜叶片、茎干受损严重。许多农户为了确保产量,不得不进行二次种植,这也导致了供应的延迟,以及种植成本的增加。

“进入9月份后,气温逐渐下降,降水减少,蔬菜的生长条件变得适宜,本地秋季蔬菜开始大量上市,市场供应迅速好转。”金欣善拿起刚采摘的蔬菜介绍,“像茼蒿,9月份价格最高时达到12元,现在已经降到了4元,降幅很大。目前,菠菜、茼蒿、芋头、油菜等本地大田蔬菜大量上市,近期蔬菜价格可能还会有小幅下降。而棚内种植的黄瓜、西红柿,由于生长条件不同,价格波动相对较小,但较9月也已下降半成。”

对于未来的蔬菜市场,金欣善持乐观态度。他认为,随着本地蔬菜的持续上市,市场供给会更加稳定。尤其是本地大田蔬菜,如菠菜、油菜、大头菜等,在秋冬季节将会迎来丰产期,价格有望保持在较低水平,进一步减轻市民的生活成本。此外,合作社也在积极引入先进的农业种植技术,以提高产量和品质,降低因天气原因带来的风险,将最新鲜、最实惠的蔬菜输送到市民餐桌上。(观海新闻/青岛晚报/掌上青岛见习记者 刘慧)

我要爆料 免责声明 责任编辑:中石
分享到:
© 青岛新闻网版权所有 青岛新闻网简介法律顾问维权指引会员注册营销服务邮箱