养殖“里岔黑”：不为赚钱 只为责任感

    “我养猪不是出于经济利益考虑，我不差钱，只是想把这个品种保护下来。”

    谈到再次回农村的动机，赵波说尽管在外面闯荡多年，但他始终有一个关于农村的梦，他认为未来的农村会更美好，他要为这份期待贡献自己的一份力量。而为何选择养猪这个看起来不太高端的行业？赵波解释说，皆是因为他的家乡有里岔黑猪这个优良的品种，但是由于无人关注和保护，猪的数量不断减少，已经濒临灭绝的危险境地。为了让这个品种继续存在下去，赵波毅然决定承担这份责任。

    2008年，赵波决定养殖里岔黑，当时这种猪分散在各个农户家，整个数量加起来不超过150头，形势已经非常紧迫，在当地政府的帮助下，赵波投入资金，在与里岔相邻的铺集镇建设了养殖场。一开始，赵波花费了巨大的精力在母猪的培育上，在获得成功后，他又逐渐探索饲养模式，因为这种猪之前没有被规模饲养过，如何更合理的养殖，成了一个关键点，为此赵波不惜精力和资金，先后与市级、省级甚至国家级农业科研机构建立了联系，这给了赵波很充足的技术支持，最终，赵波采取了“发酵床+运动场”的饲养模式，饲料以玉米、豆粕、麸皮、骨粉配以青绿饲料为主，没有任何添加剂，生长期一般在12个月以上。今年5月30日，农业部国家级保种场验收组还对青岛里岔黑猪繁育基地进行了现场验收，并给予高度评价。

    在规模不断扩大，出产的猪数量逐渐增多之后，赵波犯了难，因为他就根本想过要将“里岔黑”拿到市场上去卖，当初只想把这个品种保护下来，生产出来的肉基本都分给亲戚朋友吃了。但是随着投入的不断增加和出栏量的提升，自己已经“消化”不了，在政府的鼓励下，赵波在第三年后，开始探索自己的销售方式，从此走上了“里岔黑”品牌建设之路。