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首发:2014年度食品抽检合格率96.5% 历史最高

来源:青岛新闻网-- 2014-11-11 12:40:43 字号:TT

    青岛新闻网11月11日讯  今天上午,记者从市食药局新闻发布会获悉,截至目前,我市2014年度食品药品安全治理各项主要指标已基本完成。全市食品抽检合格率达到96.5%,处于历史最高水平;药品抽检合格率达到99.05%,列全省前列;未发生重大食品药品安全事故。

    专项整治:四季度严打“四黑”“五小”

    据市食药局新闻发言人翟滨介绍,按照每季度一次专项行动的原则,四季度将对严厉打击“四黑”(黑工厂、黑作坊、黑窝点、黑市场)违法犯罪、规范“五小”(小作坊、小食杂店、小超市、小餐饮店、小食堂)复杂业态行动进行了集中部署。

    截至目前,全市共查处违法案件3644起,侦破涉嫌犯罪案件119起,采取刑事强制措施315人,同比增长186%;罚没款2323万元,对抽检不合格的374家企业进行公开曝光。

    市场监管:12家业户禁止入市经营

    在健全市场监管机构方面,市食药局加强了三大批发市场监管所建设,其中,城阳市场所配备了10名监管人员,解决办公用房面积300平方米,成为全市示范所。在市场准入检测和严格退市管理方面,全市共销毁不合格农产品26吨,按照一次抽检不合格一年内不得进入市场经营的要求,已对12家业户禁止入市经营。

    在落实市场质量保证金制度方面,在各大批发市场和农贸市场收取保证金555万元,市场主办者作出承诺,一经监督性抽检发现农产品质量不合格的,扣减相应保证金。

    翟滨告诉记者,目前,我市的市场监管模式已现雏形并取得了初步成效。

    明厨亮灶:覆盖学校食堂和大型饭店

    针对饭店后厨“闲人免进”的问题,推进“明厨亮灶”工程。全市3500家“明厨亮灶”餐饮单位基本覆盖了学校食堂、中央厨房、集体配送残单位和大型饭店。这些餐饮单位全年未发生一起集体食物中毒事故,抽检合格率99.71%。

    针对全市4000多家无证小餐饮,共发放许可证2194张,限期整改1200余家,取缔无证小餐饮264家。目前,市食药局正在研究制定小作坊管理意见,准备对其实施备案管理。

    严肃问责:追究“一把手”责任史上最严

    为强化食品安全工作行政责任追究,制定下发了《青岛市食品安全工作行政责任追究办法》,启动了史上最严肃的食品安全工作问责机制。办法规定,各区(市)政府、各监管部门主要负责人是本行政区域、本部门食品安全工作的第一责任人,分管负责人是直接责任人。

    办法对各区市政府食品安全工作中弄虚作假、失职渎职等10种情形的有关责任人,以及食品安全监管部门及其工作人员不作为或乱作为的13种情形,将给予责令书面检查、通报批评、诫勉谈话或警告、记过或记大过等处分;情节严重的给予降级、撤职直至开除处分。

    据翟滨透露,市食药局落实网格化监管体系,按照省里统一要求创建全国食品安全示范城市,此外,将探索建立完善的执法信息平台和监管追溯平台,选取黄岛区作为试点,年底前确定工作整体思路,面向全市推广。(记者 谢小真)

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