市民王女士报料:近日市场上出现好几种早产水果,价格很贵,不知道是怎样培育出来的。昨天记者在东部永旺超市看到,樱珠258元/斤,一个油桃12.5元……反季节水果成为超市“贵族”。据了解,天价反季节水果大多产自大连,当地农户提早催醒果树,并控制好温湿度,使之早结果。
一盒樱珠258元
一颗颗樱珠色泽鲜艳,整齐摆放在盒中,一看标价竟高达258元。昨天上午,记者在东部永旺超市看到,一款产自大连的樱珠成为超市中的最贵水果。销售人员告诉记者,樱珠近两天刚上市,一盒重约1斤,大约装了60-70颗,折算下来一颗樱珠售价就高达4元。
不少市民在看过价格之后纷纷喊贵:“看着很新鲜,但一想到三颗就要十几元,吃着都觉得肉疼。 ”张女士最爱吃的水果就是樱珠,想不到今年新上市的樱珠比前段时间进口的车厘子都贵,便放弃了购买。
一个油桃12.5元
“油桃不是夏天才有的水果吗,怎么这么早就上市了啊? ”夏令水果油桃也已经摆上了货架,其中一种尖角红嘴,售价达29.8元/斤,六个装的油桃标价就高达21.5元,产地标注为大连;另一种则是浑圆、通体发红,售价更高达39.5元/斤,产地标注为平度。记者发现两个装的油桃标价25元,一个售价就高达12.5元,相当于3斤鸡蛋的售价。
不少市民在看过价格之后直摇头:“价格比进口水果还高,真不划算。 ”销售人员表示,这是超市刚进的水果,有少数市民为尝鲜会购买。
除了油桃和樱珠,大连的水蜜桃也率先上市,售价也高达32.8元/斤。销售人员告诉记者,目前市场上的反季节水果大多来自大连,本地大棚水果预计要过半个月才会大批上市。
人工催醒早结果
记者致电平度大棚油桃经销商刘俊鹏,他告诉记者,目前平度大棚油桃未成熟,还需再等一个月才开始陆续成熟,大田产的至少还需要等两个月,目前市场销售的全都是大连生产的。
“大连纬度高,但大棚油桃在全国都是最早成熟的,20天前就开始上市了。 ”大连千禧苗木果品专业合作社负责人邹长仁解释说,因为油桃有700-1000小时的休眠期,大连的油桃较山东落叶早,当地的油桃种植户又采用破眠剂将休眠期缩短至300小时,从10月下旬就开始大棚升温,20天后就可以开花,60天即可结果并成熟,“温度控制非常重要,此外还要加一些生长调节剂、坐果剂来提高产量。 ”
据介绍,不同品种的油桃地头的批发价差别也比较大,尖角红嘴的白肉油桃因为味道比较淡、不耐储藏,批发价一般在7-8元/斤;而红皮黄肉的油桃硬度好、味道甜、耐储藏,批发价在10-15元/斤。 “物以稀为贵,卖39.8元/斤也是很正常的,过了五一批发价就能降到5元/斤以下,那时一般人就买得起了。 ”