本报讯 昨日，我市80位食品行业“一把手”开始接受第二天的食品安全知识培训。记者在现场发现，绝大部分企业“一把手”都能“按时上课”、“认真听讲”，然而也有部分企业“一把手”上课并不专心，有的玩起手机，有的趴在桌上睡觉，还有6家企业的“一把手”居然迟到了。

　　昨天上午培训的课程是《国外食品安全管理要求》，由青岛出入境检验检疫局专家主讲。上课时间是在早上9点，然而，台上的老师已经开讲，青岛食品股份有限公司、青岛波尼亚食品有限公司、青岛康大食品有限公司、青岛琅琊台集团、青岛广通食品有限公司、青岛怡美滋海珍品养殖有限公司等6家企业的座位上却没有人。记者向会务组工作人员确认，这6家企业的 “一把手”迟到了。截至上午10点30分，青岛食品股份有限公司、青岛波尼亚食品有限公司、青岛康大食品有限公司的“一把手”仍然没有来上课。

　　就在大部分企业总经理、董事长专心听课的同时，青岛祥瑞水产种苗有限公司的“老总”趴在桌子上睡起大觉来。与此同时，还有部分企业“老总”在课堂上玩起了手机。

　　采访中，记者还了解到，按照我市之前出台的相关制度和本次培训通知要求，必须是企业“一把手”参加培训，但是开课两天，仍有部分商超企业安排副总经理、总经理助理等人前来听课学习。

　　对企业食品安全负有第一责任的“一把手”如此态度对待食品安全培训，其企业的食品安全状况怎么能让人放心？记者了解到，按照市食安办的要求，培训结束后，参训单位、缺席单位、出勤情况及考试成绩都将在媒体上公布。（记者 陆波）