吃得太“好”青岛孩被催肥

    说起营养不良，已经很难与如今的孩子挂上钩，相反，营养过剩产生的肥胖已成为困扰中小学生的一大问题。青医附院营养科主任韩磊告诉记者，目前青岛市中小学生营养过剩比例占到25%—33%，也就是说，100个学生中，有30个营养过剩的，这些小胖子多半是因为吃得太多、饮食不均衡引起的肥胖。

    韩磊就遇到过一个小男孩，小学一年级时体重还很正常，但他妈不给孩子吃菜，说那是“小白兔才吃的东西”，一个劲喂肉，家里除了可乐就是雪碧，孩子很少喝水，结果男孩六年级时被诊断为重度肥胖，给健康造成很大危害。

    营养过剩30岁年纪60岁体格

    如果在十来岁的时候营养过剩，就可能引起“三高”问题。市立医院东院营养科主任刘玉娟告诉记者，学生营养过剩最直观的表现就是肥胖，继而引发血压上升、血脂高，导致心脑血管、肾脏受损，形成脂肪肝。如果不及时控制，到30岁的时候，这个人的脏器可能就衰老成60岁的水平。刘玉娟说，营养过剩还会引起身体内的糖代谢紊乱，空腹血糖值和饭后血糖值都比普通孩子高，也就是常说的高血糖。

    小胖墩强强的妈妈魏女士告诉记者，强强小学时偏胖，当时没注意，觉得长个时就好了，可儿子上高二时，身高只有1.65米，体重却达73公斤，魏女士带强强到医院检查，结果发现强强发育偏早，骨龄提前老化！

    补品不补营养，吃多小心早熟

    不少家长心疼孩子功课多、压力大，买了西洋参、黄金搭档等补品给孩子“补充营养”，韩磊说这是错误概念，补品不能补充营养！“营养是指身体必须的东西，如果不补就可能营养不良，像吃蔬菜、水果都属于补充营养，很显然补品是可有可无的，不吃的话孩子绝不会营养不良。 ”韩磊提醒，给孩子进补可能造成早熟、长不起个、内分泌紊乱等问题，过早的性发育会对孩子心理产生影响。

    补品不能吃，那海参鲍鱼这些食补材料能不能吃？刘玉娟认为，学生没有必要吃海参鲍鱼，海参主要作用是提高免疫力，抗衰老，学生的身体器官生长发育得很旺盛，免疫力很好，不需要抗衰老。而鲍鱼不好消化吸收，常吃还会加重胃肠负担。

    膳食均衡记好三个原则

    成年人有自己的“膳食宝塔”，有学生版的膳食宝塔吗？韩磊说这不太可行，学生不同于成年人，成年后基本每个年龄段所需要的膳食类似，但学生因为年龄跨度大，每个年龄段所需要的营养搭配相差很大，没有一个笼统的图示能概括说明。

    韩磊认为，想要保证孩子营养均衡，这几条原则必须遵守：1.每天必须摄入主食，六岁以上的孩子肠胃发育得比较好，可适量搭配一些粗粮；2.蛋白摄入不要过量，油炸的东西要少吃。有些孩子一顿饭能吃好几个炸鸡腿，蛋白质摄入太多，一定要控制；3.尽量不喝含糖饮料、碳酸饮料，以白开水为主，可以在家榨果汁代替饮料，但不能代替水果，水果还得照吃，也不能用水果代替蔬菜。如果想要更细致的针对个人的膳食搭配，应该去医院咨询有关专家。