黄头发、蓝眼睛，二三十年前，要是在路上碰见一个外国人，大家都会投去好奇的目光，现在在路上碰见外国人已经是一件再平常不过的事，开放的青岛像一个大磁场，吸引着越来越多的外国人来到这里。然而，外国人与中国人在同一个屋檐下生活，会是怎样一种情景呢？住进青岛家庭的美国大学生生活的头两天充满了新鲜，而真正融入中国人的生活后他们才感受到文化差异所带来的冲击。

　　洋学生学篆刻练书法

　　昨天上午，市民仲先生带着美国大学生康纳来到了朋友家，朋友是一名中国传统文化的爱好者，也是一名能工巧匠，他制作的印章，在青岛小有名气。当康纳走进这个古色古香的书房后，立刻被这种浓厚的传统文化气氛所吸引，这是他在别的地方从没有接触过的东西，而他向往中的中国，也应该是这个样子的。看着桌子上的文房四宝，康纳很好奇，仲先生的朋友先是给康纳介绍了印章，康纳在这些洋学生中是中文最好的，朋友都称他为半个中国人，所以在介绍印章的过程中很顺利，聪明的康纳很快就理解了印章的含义。在雕刻印章的过程中，康纳聚精会神地看着，那把印章刻刀犹如被施了魔法一般，一砍一削，都是那么符合规律。很快，康纳的名字就出现在印章上。收到这么一个特殊的礼物，康纳十分吃惊，对他来说，这个东西是他来中国最宝贵的收获。康纳很喜欢汉字，通过上课和自学，掌握了不少汉字。在第一次尝试用毛笔书写汉字的过程中，康纳很快就掌握了握笔和书写的基本方法，通过很短时间的适应和摸索，一下子就明白了写毛笔字的要领和方法，渐渐地书写开始变得流畅。康纳的书法字体自成一派，韵味十足，气势不凡，犹如一位书法大师在挥毫。最后，落款时潇洒地写上自己的大名：康纳。

　　感受中国人的大家庭

　　好不容易没有了辅导班，苏珊娜和宫郑享受了一个难得的周末，中午她要与宫先生一家人去看望宫郑的姥姥。“我周末的时候，也会经常去看望老人，这在哪里都是一样的。”苏珊娜告诉记者，美国文化崇尚独立，老人家庭基本上都是 “空巢”。日常生活要么是老人自己搞掂，有条件的可雇个保姆或请个钟点工，要么就搬到老人公寓（类似中国的敬老院）去住。在那里，有许多老人为伴，有专职员工照顾老人的生活起居。美国的老人年龄到达规定后，只要付一定的基本房租，就可以申请入住老人公寓。公寓分高低档次，高档老人公寓入住者享受全天候的医疗服务。

　　普通老人公寓数量最多，面向中低收入者，入住老人需拿出自己的1/3收入交给公寓，剩下的费用缺口则由政府买单。美国老年公寓的条件较好，24小时管理，配有保健人员；有图书馆、计算机房、健身房、停车场等设施，每周放一次电影，还提供两小时 免费卫生服务，定时有人上门帮忙。老人住一房一厅带独立厨厕居室，每天公寓送一顿午餐盒饭，有肉有菜，并配牛奶与水果。苏珊娜了解到，在中国，很多老人不喜欢住敬老院，而是喜欢跟家人一起住，希望儿女没事都可以常回家看看。

　　尝尝山东的大煎饼

　　虽然中国弟弟很内向，但是陆津还是很喜欢这个“弟弟”的，而松松也貌似逐渐熟悉了这个来自大洋彼岸的“哥哥”。昨天李向东带着松松和陆津一起去菜市场买菜，让陆津体验一下中国最基本的生活。一大早，他们3人就出门，路边的商贩们看着李向东身边站了一个外国人，看着这个“陌生人”干活的速度也减慢了。李向东一边向陆津介绍蔬菜，一边告诉他这些蔬菜如何分辨新鲜度，旁边的商贩也会随声附和几句，介绍这种菜怎么做才会好吃。对陆津来说，这样买菜还是比较特殊的，因为他们在美国，基本都是到超市买菜，而蔬菜多是成品或者半成品，而且一次买很多放冰箱里慢慢吃的。买完菜后，李向东又买了一些水果，随后带着陆津和松松回家。李向东这次特意给陆津准备了一份特殊的主食，那就是山东大煎饼。李向东做了几个拿手菜，然后示范着如何裹煎饼吃。第一次吃煎饼，陆津显然不是很适应，当他咬第一口的时候，没想到煎饼会这么硬，经过一番努力后才终于尝到了这种山东美味。“我觉得他跟我们美国的一种食物很像，只不过在美国，这个东西的外皮很脆、很酥。”陆津告诉记者，他认为煎饼也是一种“派”。

　　【“洋”眼看中国·生活篇】

　　中国的爸妈像保姆

　　“中国的爸爸妈妈太贴心了，照顾起儿女来事无巨细，这让我感到有些不适应。”李雪梅住进了她向往已久的中国家庭，虽然相处的日子很快乐，但是李雪梅还是深深地感受到了中美家庭的差异，在中国家庭居住，让她体会到中国家庭孩子的幸福。“中国爸爸妈妈总是会考虑很多事情，安排很多东西，将我们照顾得很好，我们基本不用操心什么。”李雪梅说，由于夏天要经常换洗衣服，李雪梅把要洗的衣服换好准备晚上洗，可是当她从外面回到家的时候，换下的衣服已经被中国妈妈洗好并放在阳台上晾着。“在美国，我们需要自己洗衣服，或者是兄弟姐妹轮流洗衣服，很少有爸爸妈妈帮着洗衣服的。”

　　李雪梅说，中国爸妈的关心，让她享受到了小时候才会有的待遇。“在家里，做家务是一种赚取零用钱的方式，要把家务又快又好地做完，才能得到最高的零用钱，可是中国的孩子基本上不用做家务。”李雪梅说，虽然中国爸妈很贴心地为她洗了衣服，但她还是希望自己的东西自己洗。

　　每次吃饭总是很撑

　　活泼开朗的斯蒂芬是大家的“活宝”，他经常做出搞笑的表情把大家逗乐，来到中国家庭后，他跟中国的爸爸妈妈弟弟相处得很融洽，但是在相处的过程中，斯蒂芬也发现了一些问题，对他来说，中国的饭桌实在是太丰盛了，其实美国人吃饭都很简单，一点水果，一块牛排就可以搞定了。现在每次晚饭，中国爸爸妈妈都会准备四五个菜，而且吃饭的时候，中国爸爸妈妈会不停地给他和中国弟弟夹菜，但在美国，l岁多的孩子基本上都能自己吃饭，父母将孩子“绑”在椅子上，把食物放在小桌上，让孩子自己用小刀叉吃饭。在幼儿园，几个月大的孩子要独自喝奶，2岁以上的孩子全部用刀叉吃饭。“在美国，我们都是一人一份，吃完就没了，但是在中国，吃完之后，他们会说再来一碗。”斯蒂芬说，由于盛情难却，他不好意思拒绝中国爸爸妈妈的好意，总是会把饭菜吃光，这让他感到每顿饭吃得都很撑。“在美国说NO就是NO的意思，不像在中国，会有客气的意思。”斯蒂芬说，他正在试着了解中国文化，在他看来，虽然文化不同会有摩擦和碰撞，但是他在中国家庭呆得很开心。

　　教孩子中美不一样

　　在斯蒂芬看来，中国的父母很爱小孩，但是他们爱的方式也许有些问题。“你怎么还不睡觉？都几点了！”这是斯蒂芬在中国家庭每天都会听到的话，中国爸爸妈妈每到晚上，总是会对中国弟弟唠叨。虽然斯蒂芬知道，父母这么说，是温暖的关爱，其实他并不接受这种关怀，这些话他听得还是比较厌烦的。“在美国，父母会用软一点的口气提醒孩子及时睡觉，但不会天天都说。”斯蒂芬说，对孩子尊重，给孩子自主权，以便在自由的环境中完善孩子的个性，这是大多数美国父母的信条。美国父母与孩子谈话，一般语调平和亲切，很少听到他们粗声粗气地训斥孩子，即使在孩子做了错事时，也是循循善诱，反复讲道理。孩子承认错误并表示悔改后，家长总是要说声：“我们爱你。”

　　“我的爸爸妈妈认为他们必须控制自己的情绪，最重要的是给予孩子爱，尊重孩子的自尊心。”斯蒂芬说，所以他们总是把“对不起”、“请原谅”、“谢谢”之类的字眼挂在嘴边。其实，美国的父母既尊重孩子的个性，又十分重视对孩子的教育。孩子要讲文明、懂礼貌，学会交朋友，这是父母对孩子的基本要求。美国父母对孩子的教育不是停留在枯燥的讲解上，而是以身作则。比如不随地吐痰、爱护公共设施、尊重老人和对人彬彬有礼等。

　　由于得到了父母的爱护和尊重，美国的孩子从小就参与家庭的各种活动，并提出自己的意见，比如购买什么式样的家电、汽车，如何布置房间、处理家务，孩子都以小主人的身份与父母商讨，父母也都愿意倾听孩子的意见。“不要强制孩子做不愿意做的事情，那会伤害孩子的感情与个性。”斯蒂芬说，这与中国爸妈的教育观点不相同。