近段时间以来,岛城市场上蟹子大量上市,价格便宜。这些蟹子都来自哪里?本报记者赴日照、连云港等地,实地探访蟹子的来源地。从江苏赣榆水产交易市场了解到,这里一天能卖出十万斤海蟹,发往全国各地,其中有三成流入岛城市场。
城阳 蟹子一天批发30吨
昨晨5时30分左右,记者赶到城阳批发市场,这个时候蟹子批发已近尾声。据市场相关负责人介绍,目前,每天进入该市场的蟹子大约30吨左右,价格比去年要便宜。现在零售价平均在二三十元左右,最便宜的也就十多元。
“10元钱能买到大梭蟹,真是不敢想像。 ”商贩盛先生告诉记者,今年上市量大,所以便宜了,价格比去年能便宜三成左右。
在一辆鲜活品运输车前,来自江苏赣榆的徐进团正在收拾空桶。他说,他拉来的蟹子大部分在三四点钟时就批发完了,只剩下几只小蟹子没有卖出去,蟹子都是海捕的。小徐说,现在池中养殖的蟹子尚小,捞出来卖根本不够本。
这些蟹子真像徐进团说的都是海捕的吗?记者决定赴蟹子的主产地一探究竟。
日照 养殖蟹尚未出池
日照紧邻青岛,从那里装一车海鲜,运到城阳市场只需一个半小时左右。昨天上午10时许,记者赶到日照最大的水产批发市场石臼市场,这里有30余家商户做水产批发生意。一家批发商户经营梭子蟹,个头都较大,一只约三四两重,价格是25元一斤,比城阳批发市场的价格还要略贵一两元。店主称梭蟹来自本地的渔船。
日照涛雒是蟹子的主产区,每年上万亩蟹池产量很高,所产蟹子基本上都进了青岛市场。据涛雒渔业部门一位姓宋的负责人介绍,这里的万亩三疣梭子蟹是今年5月份放的苗,现在个头仅有二两左右,这么小的蟹子估计养殖户也不会卖,都等着在中秋时卖个好价钱。现在市场上的蟹子,根本不可能是这里养殖的。想吃这里的三疣梭子蟹,需要再等一个半月左右。