早报讯 为了让炸鸡的卖相更好，许多快餐店在加工前都会将面包屑作为原料加入炸鸡料中。黄岛区的市民老胡是一名面包渣制作工，经验丰富的他经常从机器中取面包屑检查，结果在昨天出了意外，他的左手被卷入粉碎机中后，手掌和手指都被锋利的刀刃割断，随后他被送到401医院急救。

    上午11时左右，记者赶到医院时，伤者正在接受医生的检查，接着发现他的左手已经看不出手掌的形状。“真是太惨了，手指已经断成了几节，恐怕要留下残疾了。”知情人张先生向记者介绍说。他告诉记者，老胡所在企业为许多知名的快餐店供货，每天工作量很大，在这种情况下，很多工人都按照自己的经验检测粉碎的面包料。伤者老胡是企业负责人的亲戚，在厂里干了许多年，经验最为丰富，干活自信的他从飞转的刀刃间抓一点面包屑查看成色，结果手指不慎触到了刀片，刀刃飞转的粉碎机瞬间“咬”住了他的左手，随后老胡就一声惨叫倒在了粉碎机边，等工友发现时，他的左手已经是血肉模糊。经过医生检查，老胡的左手已经无法再做修复手术，医生只能为他做截肢处理。