中山路打造老字号聚集区 部分老字号酝酿回迁

    新闻延伸

    中山路最老的老字号

    春和楼始建于清朝光绪十七年，到现在已有122年的历史了，是一座与青岛建置同龄也是山东省历史最悠久的鲁菜馆。作为一家百年老字号餐馆，春和楼接待过的名人政要和文人墨客数不胜数。 1925年，梁启超来青岛看望康有为，二人在春和楼谈古论今，共叙友情，期间一道名为 “五柳斑加吉”的特色菜更是赢得了二人的高度赞誉。1957年，毛主席的恩师徐特立来青，春和楼招牌菜香酥鸡给其留下了深刻印象。

    在菜品上，春和楼不断推陈出新。金牌香酥鸡、油爆活海螺、葱烧海参等百年名菜无不是中华一绝。取自青岛十大风景的 “青岛十大风景菜”，更让当年访青的美国莱昂斯上将赞不绝口。

    中山路最早的照相馆

    天真摄影由郭锦鹏于1921年在中山路成立，初名天真日夜美术照相馆，后经过公私合营，改为国有照相馆。 1957年，毛主席第一次来青岛就是在“天真”拍下了永恒的纪念。那时候，拍摄全家福、集体照最赚钱，天真专门开辟大型影棚，最多可拍50人。他们的美术师花样不断，能设计出多套布景，任君选择；他们的工艺师水平高超，着色技术几近真彩。韩复榘曾在天真照过标准照，很满意，见人就送。演艺界名角程砚秋等人也都在天真拍过剧照，挂在剧场显眼处。

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