眼下不少宾馆、饭店，都能见到观赏鱼的影子。记者昨天在莱西市夏格庄镇采访了解到，当地农民养殖的日本锦鲤每年出货量超过700万尾，约占青岛市场供应量的三分之一。除了青岛之外，村民们养殖的锦鲤还远销北京、上海等城市。 

    养锦鲤一年能挣30万

    红的、黄的、白的，各色相间的鱼儿聚集一处，争夺食物……昨天下午，记者来到莱西市夏格庄镇潘家疃时，在村民潘磊家的养殖场区，两名工人正在给鱼儿喂食。在夏格庄镇当地和城阳棘洪滩地区，潘磊一共承包了120亩左右的土地，全部建成养鱼池，7名工人帮他养殖大型观赏鱼日本锦鲤。

    从2001年开始，潘磊继承父辈的养殖业，一开始搞的是鲢鱼养殖，但是几年下来，因为沿海区域对于淡水鱼并不太认可，市场价格不理想，养殖收效并不好。去外地多方考察学习之后，潘磊将目光定在了观赏鱼养殖上。虽然一开始全家人心里都没有底，但是，多年坚持下来，如今潘磊的养殖场每年出货量达到500万尾，一年下来，收入在30万元以上。

    最贵锦鲤一条两万元

    一条体重在两公斤左右的成年锦鲤种鱼，每年可以产卵大约20万个，最终成功受精并孵化成小鱼的成活率在60%左右。从个头很小的鱼苗开始，就有客户上门求购。一开始因为个头小，锦鲤还是按斤出售。随着个头逐渐长大，从最初的10元一斤、20元一斤一直到200元一斤、500元一斤，养得再大了，就可以按条出售，一条数百元、数千元，价格不一。

    “要说值钱，我这里还真卖过值钱的。 ”去年，潘磊养的一条日本锦鲤种鱼，体重达8斤左右，体长90厘米，红白色相见，被烟台来的一名客户一眼看中，最后商议之下，价格定在了两万元。 “不过这种交易毕竟是少数，种鱼也不是随便出售的，像是这样的鱼，至少也都养了五六年了，很不容易。 ”

    每年成鱼售出700万尾

    每年的7月到9月份，是鱼儿的集中生长期，仅仅是潘磊自己家的养殖池，差不多一天就要消耗1500斤左右的鱼食。眼下，天气转冷，鱼儿进食量减少，待在水底不愿意出来活动，不过，潘磊和工人们也不敢掉以轻心，为给鱼儿保暖过冬，他们提前做了准备。除了将较小的鱼苗移入大棚区养殖，室外露天池频繁换水加氧，还要时刻注意观察天气变化，随时做好破冰除雪等工作准备。

    看到潘磊的养殖事业有奔头，周边乡镇20多名养殖户也加入进来，当地每年养殖鱼出货量超过700万尾。 “南山市场很多人都从我们这里拿货，另外还有很多酒店和房地产项目的推介活动，每次要货也是一下子就买几万元的鱼。 ”除此以外，青岛周边的烟台、威海，甚至是北京、上海，每年也有不少固定的客商来这里上门求购。

    锦鲤堪称“观赏鱼之王”

    日本锦鲤是一种名贵的大型观赏鱼，在日本被誉为“活的艺术品”、“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。日本锦鲤的寿命通常为60—70年，体长可达1—1.5米。这些锦鲤的美妙之处就在于，随着年龄和环境水温的变化，它们身上的花纹色泽和形态也会不断变化，就像画出的特殊的水墨画一样。上品锦鲤都是千里挑一，要看血统、骨架、色泽、花纹、泳姿等。颜色太杂的就淘汰掉，这跟选美差不多，这样才能养出名贵锦鲤。