这是一间七、八十平方米的房子,北墙下垒了一个四米多长的灶台,上面安了三口大锅,锅里的油也不知用了多长时间。已经变成黑色。东墙下安装了一台面条机,小拇指粗的面条被切成10厘米长短,再扔进油锅,大约半个小时的功夫,琵琶梗便初步成型了。再看看四周,墙壁漆黑一片,油泥厚厚一层;灶台、面条机、面案上到处都是灰尘,就连地面都是黏黏的,沾着鞋底发出啪啪的声音。这样环境下做出来的琵琶梗,任谁也动不了吃的念头。
老板说,自己是本地人,干这行已经有几年了,生意一直不错。
记者发现,这里还安装了一排烤箱,原来人家的买卖,不只是做琵琶梗。
现在,气温早已发凉,可这两家加工厂里还是苍蝇乱飞,不难想象,如果是在夏天,这些食品将会喂饱多少苍蝇?而苍蝇吃过的食品,还能再卖到市场上,给人吃吗?
据爆料人说,这两个毗邻的加工厂已经存在多年,每天都是烟雾缭绕,常有拉货的车出没。那么,这些不干净的食品究竟销售到了哪里?记者决定来个守株待兔。直到下午3点左右,一辆白色箱货终于开进了麻辣花生的加工厂。
这辆车牌号为鲁B02F73的厢货,大约50分钟后离开花生加工厂,又开进了琵琶梗加工厂。将近4点半,这才驶出大门,一路向胶州市区开去。根据货车进出加工厂的时间记者判断,这辆车应该是来运货的。记者随即驱车跟上。货车大约行驶了40分钟,拐进了胶州西路农贸市场东临的一个厂子。货车进入之后,电动大门马上关闭,记者根本没有进去的机会。记者在厂房外一直守候到晚上七点,货车也始终没有离开。
看来这两家工厂已经形成了比较成熟的生产和销售渠道,那么,这辆装着问题食品的白色货车,为什么不是直接开进市场,而是选择驶入另一个厂区呢?是临时停靠?还是一个更大的窝点呢?这些都是一个谜。此时,天色已经渐渐暗了下来,记者决定第二天继续跟踪。
第二天上午10点,记者再次赶到胶州市胶州西路农贸市场,发现那辆车牌号为鲁B02F73的白色货车还停在院里,可惜厂区大门紧闭,记者没有机会进入。一直到中午接近12点,机会终于来了。
电动门打开后,记者趁机进了厂区,直奔那辆货车靠近的房间,原来这里是一个仓库,包装箱上显示的是“鲜蚕蛹”。就在这时,一位40多岁的中年男子走了过来。
原来,来人正是这里的老板,开的这家食品公司,名叫金星海,主要生意做炸鱼。听说记者是来谈生意的,老板很热情,表示可以给个优惠价,随后带着记者参观了加工车间。
这是一个包装车间,七、八名工人正把炸好的面包鱼包起来。工人们直接用手抓起一把炸鱼扔进塑料袋,边上的人再给塑料袋塑封,整个过程中,没有一个人佩戴手套、或是口罩等防护工具。
装好了的炸鱼就这样随意扔在地上,老板说,像这种炸鱼他们有三、四个品种,分散装和整包装,有的带商标,有的不带商标,客户可以任意挑选。
老板说的信誓旦旦,证照齐全,合法生产,只要有事,就算我的。
老板说,自家公司共有两个加工厂,花生加工在另一个厂子里,不过可以先来办公室看看样品。
在办公室看样品的时候,记者意外的遇上了一个熟人。