“紫薯玫瑰”、“极致蘑菇包”、“步步高升”、“千丝万缕虾”……年夜饭上要是有这些花哨的菜品，家里人肯定更高兴。昨天，湛山社区将大厨请到了社区管理中心，现场教邻居们烹饪年夜饭。

    烹饪现场，大厨首先教大家几个简单的用蔬菜刻盘花的手艺，基本一看就会，大家都想亲手试试。“听着菜名新鲜，我们就来看看，学会了做法后，回去做年夜饭的时候给孩子们露一手。”家住东海一路的张女士一脸兴奋，这些菜品的做法并不麻烦，也没有特殊的配料，基本上看看就差不多会了，唯一就是一些刀功和手工技术需要练习。（记者 孙启孟 摄）