早报讯  在江西婺源有一种菊花名叫皇菊，它不仅具有极高观赏性，还是可泡茶食用菊花中的极品，更因曾作为清光绪年间“贡菊”而闻名。记者昨天了解到，3年前，胶州市民宋立彬从婺源引进了上万株皇菊苗种植，今年首次迎来盛花采摘期，按照每个花朵1到两元计算，预计利润能达上百万元。

    引种“贡菊”获成功

    今年50岁的胶州市民宋立彬原来从事制作门窗生意，3年前老宋去江西婺源旅游，看到了在当地山和岭地上种植着一种名为可泡茶食用的皇菊。“泡茶菊花俺也见过不少，这种皇菊在清朝还曾是‘贡茶’，品质非常好，尽管价格很高，但在当地很有市场，俺觉得这是一个商机，于是就萌生了引种念头。”老宋说，当年，他首先在位于胶州里岔镇高山沟村承包了一片岭地，然后又花了上万元从婺源引进了上万株皇菊苗开始试种。

    “皇菊也是菊花一种，其生长习性和普通菊花差不多，只是它适应力较差，喜欢肥水，当时俺承包的岭地很‘薄’，就是疏忽了这一点，差点赔个血本无归。”老宋说，由于没有管理经验，皇菊苗在栽种了不到半年时间纷纷枯萎致死，尽管剩下一些皇菊也开了花，但数量和品质相比南方皇菊差了很多。为种好皇菊，他南下婺源数次，向当地农业专家和种植户请教。经过3年试种，这才繁育成功，面积也由原来10多亩扩大到了现今的50多亩，今年还首次迎来盛花期。

    36朵花就能卖上千元

    昨天，记者来到老宋位于胶州里岔镇高山沟村的皇菊种植基地，还未进基地内，远远就闻到了一股浓郁的菊花香味。进入基地里，这里一片片皇菊已经绽放，院内菊花香味更加浓郁。记者注意到，一朵朵色泽金黄的皇菊在茎端怒放，几名女工挎着竹篮，双手在枝叶间来回翻动，很快一朵朵菊花便飞入篮中。

    “皇菊是可食用菊花，主要用来泡茶，通常一朵花泡一杯茶，花朵都是按朵卖，价格则按花朵直径和饱满度来区别。”老宋说，皇菊采摘后需要立即用木材烘干。凡是烘干后直径在4.5厘米以上的皇菊都属于优质品,5厘米以上则是特级皇菊，在婺源当地特级皇菊最贵12朵能卖到1600元以上。在这几年试种中，为了扩大销路，他对于4厘米以上的每朵卖1到两元，5厘米以上36朵则卖上千元。“5厘米以上在俺基地里数量太少，最多也就能出5000多朵，所以价格也就贵了许多。”老宋说。

    靠种皇菊年获利百万

    老宋特意为记者泡了一杯皇菊茶，只见干瘪的皇菊在沸水冲泡下，很快重新“绽放”，香气袭人，入口回甘。“今年皇菊长势非常好，花朵直径大部分在4厘米以上，今年应该是个好收成。”老宋说，粗略估计，今年基地亩产皇菊在1万朵左右，目前这些皇菊有很大一部分被北京、上海和广州一些客户预订，还有一些则被卖到旧店，加上今年售卖的皇菊苗利润能达到百万元。

    “目前俺已经成立了一个果蔬合作社，明年还准备扩大种植规模，并吸引一些村民加入，共同把这个皇菊产业做好。下一步，俺还想着以皇菊为特色，搞一个集观赏、采摘和游玩于一体的生态园，这样一来利润肯定能行。”面对今后发展，老宋信心满满。

    新闻延伸

    皇菊曾是清朝贡品

    皇菊茶具有“香、甜、润”三大特点，还有散风热、明目功效。它除了可泡茶饮用外，可与糯米制成菊花粥，还可和猪肉、蛇肉、鱼肉、鸡肉一起做成各种菊花菜肴。据记载，婺源籍两淮盐运使江人镜告老还乡时，清光绪皇帝曾赏数株黄菊花让其带回栽种。后江人镜栽种的黄菊花浓香扑鼻，泡茶韵味无穷，进京朝贡给皇帝，光绪龙颜大悦，当即赐名“皇菊”。（记者 牟成梓）