二、自家菜拒打农药，对外销售却喷洒高毒农药，药品危害农户心知肚明

    我们看到，陕西渭南当地的农户们对高毒农药的危害心知肚明，连他们自己都把对外销售的蔬菜瓜果和自已吃的蔬菜瓜果分开来种，对外销售的蔬菜瓜果他们随意喷洒高毒农药，而自己吃的蔬菜瓜果则宁肯虫咬烂了也不打农药。国家对于农药滥用出过很多严格规定，为什么这样的事情还屡屡发生呢？

    华县是陕西省渭南市重要的蔬菜基地，记者来到华县三小镇一个规模较大的蔬菜种植区，刚进入这里，记者就闻到了一股强烈而刺鼻的农药味。在这里，记者随处可见被丢弃的农药瓶、农药袋和针剂。在园区的路中央，记者还发现了这种叫“克百威”的高毒农药包装袋，国家规定这种农药是绝对禁止用在蔬菜水果上的。按照2008年《国家危险废物名录》第六条规定：废杀虫剂及其包装物应按照危险废物进行管理。显然，这条规定在这里也完全没有得到执行。华县三小镇的菜农告诉记者，蔬菜没有病也要防治，一般10天打一次药。

    这里的菜农告诉记者，大棚蔬菜高温高湿，非常容易患虫害，因此即使蔬菜没有病，他们平时也要打药预防。在十几座大棚之间，记者意外发现了一块露天种植的菜地。这位80多岁的菜农告诉记者，这是他家的自留地，老人说他只吃自留地里的菜，从不吃大棚长的菜。市面上卖的蔬菜农药胡用，现在很多人得癌症，都是吃农药吃的，像韭菜虫多就经常用3911，老人还劝说记者少吃韭菜。

    大棚蔬菜园区里到处丢弃着农药废物

    事实上，对于这些禁药的毒性，菜农们心知肚明，但是依然大量使用。菜农告诉记者，还有人大量买巨毒农药，有用时一家人买一箱，一箱子就是十来瓶，把药浇在水里，所以一般不要吃韭菜，癌症都是这些农药造成的。

    这位种大棚菜的农户告诉记者，与普通农药相比，高毒农药价格更便宜，以有机磷类的高毒农药为例：300毫升包装的每瓶7-8元，1瓶兑3-4桶水，可以喷1亩地。每亩用药成本不到100元，比普通农药至少能减少三分之一的成本，而且高毒农药打虫的效果还要比普通农药好得多。菜农说，冬季蔬菜苗没长的时候就把农药灌了，等覆盖以后就不用打了，那就是高毒农药。韭菜一般用3911农药，残留期有一个月两个月。

    这位菜农告诉记者，对于韭菜种植来说，采用高毒农药在当地是非常普遍的做法。因为土壤当中有一种叫韭蛆的病害虫非常抗药，不用高毒农药，很难防治。菜农说，他家以前种韭菜的时候，灌溉的就是高毒农药。

    农户们随意使用高毒农药，那么一些上规模的种植基地又是什么情况呢，在渭南市大荔县的一个规模化蔬菜示范种植基地，记者在一个蔬菜大棚的墙边角落，竟然看到了一只被丢弃的农药空瓶，瓶子上清晰地标注着这是一种叫“水胺硫磷”的高毒农药，瓶子上还明确写着“不可随意丢弃”的字样。这种名叫水胺硫磷的高毒农药是国家明令禁止用于蔬菜水果， 2010年海南毒豇豆事件农药残留超标就因它而起。记者注意到，在这个高毒农药瓶子不远的地方，还树立着“孝义镇现代农业示范园”的大牌子。当地菜农告诉记者，不仅仅是水胺硫磷，在当地的农药供应点，菜农能够轻易地买到各种高毒农药。到药店里就有人给你配，腻虫配高毒药，比如异柳磷、甲拌磷等。

    高毒农药“水胺硫磷”的空瓶被随意丢弃在蔬菜示范园区内

    更让记者震惊的是，当地农民不仅随意给蔬菜上喷洒高毒农药，而且喷药的频率还很密集，有时两三天就会喷一次，远远超过了至少需要7天的农药间隔期。

    记者在渭南市的四个县区一路走访，实地调查了十多个村子。记者注意到，这里的菜农家家户户房前屋后都会有一块自留地，自留地里有些菜看上去品相不好，但当地农民只吃这种菜。菜农告诉记者，自己家吃的蔬菜不打毒性大的药，卖的可以打。

    自己吃的菜不打药，卖的菜则随意打，这样的现实让人怵目惊心。不仅蔬菜如此，水果的农药也同样如此。在渭南市的葡萄之乡浦城县，记者就遇上一位果农正在给葡萄喷药。果农告诉记者，有蚜虫的时候用高毒一点儿的农药，比如异柳磷，药店就可以买到。异柳磷又称为甲基异柳磷，同样是高毒农药，国家规定它只准许用于拌种或土壤处理，不能用于防治蔬菜害虫和进行果树的叶面喷雾。

    渭南当地菜农家家都有自留地，从不敢吃大棚菜

    在采访中，记者注意到一位果农种的毛豆有许多虫咬的痕迹，但这位果农只顾着给葡萄喷药，却不肯往毛豆上打一点点。果农告诉记者，毛豆是自家吃的，就尽量不打高毒的农药。

    这位果农告诉记者，村头的农药店有很多高毒农药，而一些被国家禁止生产和销售的农药，往往也只是换个包装和名称，在他们这里随处都能买到。果农说，现在农药的品种很多，今年叫这个名字，明年重新换个名字，换汤不换药。药店也会告诉你，原来叫什么名字。

    三、央视财经评论员：农药泛滥诱发癌症增加

    记者在陕西省渭南市看到，商店随意出售高毒农药，农户随意喷洒高毒农药，情况触目惊心。为什么那么多法律法规都变成了一纸空文，为什么农民们对高毒农药如此依赖？为什么生态环保的种植技术得不到农民认可？带着这些问题，我们采访了中科院植物研究所首席研究员蒋高明。作为中国著名的植物学家，蒋高明长期跟踪调研高毒农药泛滥的情况，他的研究结果显示，中国作为农药生产、使用的第一大国，单位耕种面积化学农药用量比世界平均用量高出3到5倍，而遭受残留农药污染的农作物面积接近百分之百。

    央视财经评论员蒋高明说，在中国不用农药的量，占整个18亿亩农田万分之一都没有。专家这么说，官员也这么说，庄稼吃农药，就和人吃药一样离不开，就跟吃饭一样离不开，不打农药的地非常非常少。

    蒋高明认为，近十多年来农药泛滥，严重污染了环境，破坏了生态，农药的大量使用，良莠不分地杀死了大量害虫的天敌，严重破坏了农田的生态平衡，并导致害虫的抗药性不断增强。农业病虫害越来越严重，农药用量越用越大，而防治效果越来越差，这就形成了一种恶性循环。

    关于高毒农药对空气、土壤和水，包括人类之间造成极大的危害和影响。蒋高明认为，从源头来讲，第一，破坏生态平衡，不光杀害虫，把益虫也杀死了，还有疫苗也杀死了。中国用农药的量是最高的，生产的也最多，因为很多国际上的农药公司，国外的发达国家的都关门了，都搬到中国来生产，所以生产量很大，用的量也很大。

    在蒋高明的多地调研中，他曾亲眼目睹许多经常喷洒高毒农药的农民最后得癌症死去。他还发现，因滥用农药，各种器官的怪异病类正大量增加，农药滥用已成为诱发癌症的罪魁祸首。

    蒋高明说，如何走出高毒农药违规使用，而造成的农产品安全的困境。原理实际上很简单：预防为主，虫子哪儿来，肯定它是一个物种，虫子生虫子，两性交配以后，雌虫回到地里产卵才有后代。但是我们通过一定的技术交配以后，不准你回到地里去不打药，益虫也活过来了，益虫还要吃它，另外，一些鸟也要吃害虫，我做过很极端的实验，让叶子吃掉一半，光合作用还在加强，植物又补上生长作用。但这些道理我们一概不告诉农民，卖农药的人一概告诉他，他希望卖更多的农药，老吓唬你赶紧用我的药，不用药颗粒无收。

    2010年1月，海南省陵水县5个城镇的豇豆被测出水胺硫磷高毒农药残留超标，由此掀起海南毒豇豆的轩然大波。

    2010年4月，青岛九名食用韭菜的患者中毒住院，之后被查出韭菜农药残留严重超标，这种毒韭菜正是被使用了国家禁止的高毒农药甲拌磷。

    2013年5月，山东省潍坊市峡山区爆出的毒生姜事件，部分农户使用的剧毒农药神农丹，50毫克就可致一个50公斤重的人死亡。

    对于这样一组数据，蒋高明认为，高毒农药屡禁不止的背后，它更深层次的原因主要是农民，是讲究实惠的，也就是说他要求比较低的成本，比较好的效果控制出虫害，他要的是产量，产量就意味着下一步的效益。高毒农药某些方面用的量很少，另外药便宜，地下生产的躲避了国家的监管，毫无疑问，便宜、有效、高效，当然同时也高毒。

    蒋高明说，要真正从根源上杜绝农药滥用，国家就应该在进一步加大农产品安全生产补贴力度，而市场和消费者也应该多购买优质优价的农产品。他说，农民双轨制，他自己生产的食物不打农药，或者打的少。很简单，城里人说把你这小块卖给我，高价愿意买他就给你扩大，如果不想多花钱，只能很放心的他自己留着，不会卖给你，这个就是优质无优价，劣币驱逐良币，最终造成很无奈的一种现象。

    半小时观察 别让措施只在墙上体现

    涂药黄瓜、有毒豇豆、甲醛白菜、农药违规使用，高毒农药泛滥，正在成为农产品质量安全的源头之祸。尽管推泼助澜的因素有很多，但是在陕西省渭南市，我们看到的，是一个没有作为的监管体系，墙上贴了有高毒禁用农药产品，经销商照卖不误，农户对虫害一筹莫展，随意使用高毒农药，已经延伸到乡村一级的科技推广体系体现在哪里？记者随便走访，触目惊心的现象一个接一个，监管部门是不知道还是管不了？虽然我们不能一棍子全打死，可是我们依然要问，为什么职能部门不能在源头发挥效用？我们盼望当地政府切实负起责任，别让措施和办法只能无力地贴在墙上，别再让百姓为吃心碎。