国内首家食品安全主题科普场馆“知食馆”亮相青岛西海岸

国内首家食品安全主题科普场馆“知食馆”亮相青岛西海岸

    青岛新闻网4月19日讯  日前，国内首家食品安全主题科普教育场馆——知食馆亮相青岛西海岸，并开始试运行。预计4月26日起，免费对外开放。

    该馆于2012年11月开工建设，融入了6大食品安全宣教内容，采用6项创新表现形式和21种先进的科普展示手法，收集各类食品

有毒有害物质样本、伪劣食品实物及模型1600多种，展区面积500多平方米，设计接待能力为每年40000人次。目前已被青岛市科协命名为“科普教育示范基地”。

    据青岛市质量技术监督局经济技术开发区介绍，“知食馆”投资200万，主要以食品有毒有害物质展示为主线，全方位打造一个既能满足食品安全监管检测需要，又能做好食品质量安全宣传教育，具有较高水平的科普基地，让参观者更加科学地了解食品和食品安全，学习了解食品有毒有害物质常识、识假辨假技巧。

    目前，知食馆日常工作由专业解说员外加科普志愿者的专业团队负责，采取日常开放、预约开放、邀请开放多种方式，2013年4月26日起将正式免费对外开放。（记者 王安）