1047家“小饭桌”可以放心吃

晚报讯 新学期开始不久,对于孩子在校外小饭桌就餐的家长们来说,孩子吃得是否放心是个大问题。昨天,记者从市食药监局获悉,该局公示了2017年全市秋季学期学生合格小饭桌名单,名单覆盖全市范围内的各区市,共有1047家。记者调查发现,随着市区学校逐渐新开食堂,小饭桌数量正日益减少。

据介绍,此次公示的内容包括小饭桌名称、开办者、地址和联系电话等,家长可以通过市食药监局官方网站、官方微信或者扫二维码登录青网查看小饭桌详细名单,也可以通过学校门口张贴的信息查看周围的小饭桌。如果家长选择的小饭桌没有在名单中或存在食品安全隐患,可以拨打电话告知所在街道食品药品监督管理所、区(市)食品药品监督管理局,或向12331热线投诉。 

市食药局工作人员介绍,早在2011年,青岛就已根据《食品安全法》和山东省的相关管理办法,对开办小饭桌的条件作了详细要求,为开办小饭桌设置了“安全门槛”。学生小饭桌开办者是食品安全的第一责任人,应严格遵守 《食品安全法》,对学生饮食安全负责,接受社会和家长监督,承担餐饮安全责任。学生小饭桌开办者在每学期开学15日前应到所在区、市食品药品监管部门登记,食药监管部门会审核小饭桌递交的申请材料,并现场查看小饭桌是否具备开办条件、人员是否满足从业条件,健康证等证件是否齐全等,对小饭桌登记备案。市食药局餐饮处负责人告诉记者,2011年以来,我市每学期进行一次备案公示,对小饭桌的经营行为起到了规范作用。 (青岛晚报/掌上青岛/青网记者徐美中) 

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近日,崂山食药监局沙子口所接到居民投诉举报称,沙子口街道汉河社区有一家无证经营的工地食堂。经查,该食堂主要为汉河社区安置房施工工人提供就餐服务,而食堂工作人员不能提供任何健康证明、培训证明。食堂设施设备简陋,无任何防蝇防鼠设施,环境卫生极差,执法人员依法对其进行了现场查封,扣押了食品加工工具和食材并立案。马晓婷