1月4日记者从市粮食局获悉，2017年12月，市粮食局对粮油批发市场进行了粮油质量检查，共检测503批次，代表数量18156吨，总体合格率为83.69%。

半岛记者了解到，该月检查大米230批次，代表数量9563吨，检验项目包括色泽、气味、水分、碎米、不完善粒、黄粒米、互混、铅、镉、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕，单项合格率为84.7%。小麦粉当月检查96批次，代表数量2988吨，检验项目色泽、气味、水分、含砂量、吊白块、过氧化苯甲酰、呕吐毒素、铅、镉、汞、马拉硫磷、六六六、滴滴涕，单项合格率70.8%。

据悉，本月存在单项不合格问题主要为大米水分和碎米，小麦粉水分以及杂粮的水分等超标。