春节过后，青岛市消费市场价格逐步恢复常态，主要食品价格普遍出现回落。2月下旬，根据国家统计局青岛调查队对30种主要食品价格监测数据显示：与2月中旬相比，价格下降的有26种，占主要监测品种的86.7%，价格上涨的有2种，价格持平的有2种。其中，鲜菜和鸡蛋价格大幅回落，肉类和水产品价格小幅回落，鲜果类价格以降为主。

一、鲜菜价格快速回落

随着节后市场、商家陆续恢复经营，鲜菜上市量逐渐增大，价格普遍大幅下降。重点监测的11个品种蔬菜价格“十降一涨”，其中黄瓜、油菜价格降幅最大，超过40%，分别下降44.2%、40.6%；芸豆角、茄子、大头菜、西红柿价格降幅超过20%，分别下降27.8%、27%、23.7%、23.5%；芹菜、大白菜和青椒价格降幅超过10%，分别下降19.8%、12.4%和10.5%；土豆价格降幅较小，下降3.5%；大葱价格出现小幅上涨，本旬上涨2.8%。

二、肉类和水产品价格小幅回落

肉类价格整体回落。2月下旬，猪五花肉和猪精肉平均价格分别为29.69元/千克和27.88元/千克，价格较2月中旬分别下降1.9%和1.4%；另外，牛肉和羊肉价格也有所回落，降幅分别为3.6%和2.3%，白条鸡价格下降3.0%。

水产品价格普遍下降。2月下旬重点监测的六种水产品价格全面下降，其中，草鱼、鲤鱼、鲜虾、鲅鱼、黄鱼和带鱼价格分别下降7.6%、7.4%、5.2%、4.3%、3.8%和0.6%。

三、鸡蛋价格大幅回落

春节过后，鸡蛋价格大幅回落，与2月中旬相比，2月下旬鸡蛋每千克价格回落1.22元，由10.03元/千克降至8.81元/千克，降幅为12.2%。鸡蛋价格大幅回落的主要原因：一是鸡蛋市场供应充足，价格下降；二是居民在春节期间的采购存货尚未完全消化，节后消费需求相对平淡。

四、鲜果类价格以降为主

从监测的7种水果来看，桔子和香蕉价格分别为14.19元/千克和8.99元/千克，较2月中旬每千克分别下降1元和0.47元，降幅分别为6.6%和5%；草莓和橙子价格分别下降2.3%和1.6%，苹果价格上涨2.2%,梨和哈密瓜的价格与2月中旬持平。