尝鲜啦！崂山大田春茶开始大面积采摘炒制上市

谷雨之后，崂山大田春茶在王哥庄街道大面积开采上市。目前，长岭社区的300多亩茶园每天可采出1000斤茶鲜叶，茶农们8点左右进入茶园劳作，9点多有的会将采得的鲜叶直接送到茶厂加工炒制，有的则被收走。

崂山茶被誉为“江北第一名茶”，王哥庄街道作为“崂山茶”的主要生产基地，茶叶种植面积达14480余亩，占全区的70％以上，年产干茶790余吨，被誉为“江北第一茶乡”。4月21日，记者在位于崂山风景区内的长岭社区看到，茶农们清早就开始了春茶采摘。此处海拔较高，大田春茶生长较山下快，在清明过后就陆续开采。据悉，长岭社区共有300多亩茶园，清明后每天仅能采到70斤鲜叶，而过了谷雨，现在整个社区每天可采出1000斤茶鲜叶。9点左右，茶农将自己的“劳动成果”进行整理，有的直接送到茶厂进行加工炒制，有的被收走。

目前，除了在海拔较高、日照充足的青山、长岭等“山上的区域”，海拔较低的晓望、庙石等“山下的区域”也进入春茶丰收旺季。

“街道从助力民生出发，认真落实崂山区推行的崂山茶用药、用肥、品种改良‘三项’直补政策，自2009年以来，街道共发放生物有机无机复合肥10000余吨、无公害农药200余吨、改良优质茶园1000余亩，进一步保障了崂山茶的品质，也为辖区居民增收减轻了成本投入的压力。”王哥庄街道党工委副书记、办事处主任石磊说。据悉，街道每年为社区居民免费发放6次无公害农药和1次有机无机复合肥，使茶叶品质大大提升。

“王哥庄街道作为崂山茶的主产区，下一步除了继续让崂山茶‘三项’直补政策落地惠民之外，将积极探索惠民利民新模式，加快崂山茶产业的提质增效。”石磊说，街道将继续加强茶农培训，邀请专家进茶园、进车间，不断提高茶农种植技术，推进茶叶新品种改良升级，将继续做好行业监管，规范崂山茶市场。将突出资源优势，激发产业活力，围绕全域旅游发展思路，大力发展休闲农业、观光采摘等精品旅游项目，全面推进文旅结合、农旅结合，开发文创产品，不断提升山海小城的文化内涵。将重点关注回乡创业的年轻人才，鼓励他们大胆创新，丰富崂山茶产业链要素。将以“节”吸粉，提升崂山茶品牌影响力。据悉，5月中下旬，王哥庄街道将继续举办“山海茶飘香醉享王哥庄”2019崂山茶文化节，通过龙头茶企“一席一品”展示，典型评选、茶文化体验、茶论坛等形式，大力做强崂山茶品牌。（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 台雪超 通讯员 招婷婷）