崂山头茬春茶开始采摘 品质提升产量增加

4月12日，崂山头茬有机大田茶在崂山区云雾茶场开采。由于气温适宜、雨水充沛，今年崂山春茶品质提升，目前市面上的头茬春茶已经预定大半，4月25日后将迎来采摘高峰。

4月12日，在崂山云雾茶场，采茶工开始采摘今年的首批崂山有机大田茶。由于面朝大海、背靠崂山，这家茶场朝阳地块温度较别的地方要高些，所以大田茶采摘的时间比别的茶场早。“目前春茶的产量较少，平均4斤鲜叶出一斤茶叶，整个茶场200亩鲜茶一天仅能出几斤茶叶。”茶场负责人王永超介绍，今年气候温和，雨水充沛，相对往年来说，茶叶品质提升了，而且园区前年对茶树进行了抬移，茶树重新发芽，产量比往年也要高两成。

据了解，今年崂山茶的价格变动不大，价格区间在580—8000元/斤之间。由于头茬春茶采摘量较少，因此价格较高，目前崂山云雾茶场里头茬春茶的售价在3000—8000元/斤，全年春茶产量的1/3已经被订购出去。4月25日后崂山春茶将迎来采摘高峰，预计5月下旬价格将有所下降。

目前，崂山区全区茶园种植面积已达到20000余亩，产量1300余吨，产值5.01亿余元，已经成为推动收入持续增加的特色支柱产业之一。

崂山区农业综合服务中心主任董玉群介绍，近年来，崂山区采取多项举措促进崂山茶的发展，全省首创三项直补政策，每年拿出1200万对崂山茶用药、用肥、苗种改良展开全面直补，政府统一采购粘虫板、有机肥、优良苗种等，平均每亩茶园补贴500元，提升茶叶品质。，全区70%的崂山茶已经进行了品种优良改造，栽种了“福鼎大白毫”、“迎霜”等多种优质新品种，具有抗寒、抗旱、抗虫，营养成分含量高等特点。

为提升崂山茶品牌，2019年，崂山区将加大崂山茶的推广宣传力度。5月崂山茶文化协会将与浙江大学展开战略合作，全面规划崂山茶未来的发展及品牌打造。

崂山区农业农村局副局长林元庆介绍，一直以来，崂山茶种植散户居多，品牌性亟待提升，此次与浙江大学的合作，必将使崂山茶的品质再上一层楼。此外，崂山区还将先后举办茶文化节、国家茶文化研讨会等大型节会活动，并建设北方茶博园、崂山茶文化博览馆等一批茶文化展示场所，开设专卖店52处，有力提升崂山茶形象。

齐鲁晚报•齐鲁壹点 记者 台雪超