投身乡村振兴中的年轻人：崂山茶创新实践者鲁琦

青岛新闻网5月15日讯（记者 王虹程 视频 王宇琦）乡村振兴关键在于人才振兴，有知识技术和文化的年轻人回到乡村，带回来的还有新思想新方式新变革。如今，崂山茶的转型升级行当里，开始出现年轻人的身影，本期，带大家认识一位选择留在王哥庄创业的90后年轻人——鲁琦。

大学专业用到了家乡事业上

鲁琦出生于1994年，家住王哥庄街道东台社区，是露涎春茶业有限公司的总经理。鲁琦坦言，父母从1992年创厂到现在，做茶的用心良苦她都看在了眼里，由于近两年母亲身体状况欠佳，产生了放弃茶厂事业的想法，对崂山茶难以割舍的鲁琦便决定接过接力棒，继续做茶农。接手茶厂以后，鲁琦再也没有睡过一个懒觉，如今正是崂山茶的加工旺季，鲁琦每天早晨5点就会起床。曾经的办公室，变成了茶叶地、茶叶生产车间、展会和市场，20几岁的年纪，鲁琦选择了吃苦和迎难而上。

茶香也怕巷子深，有了好茶更要有好的销售渠道，由于大学读的是编导专业，在宣传推介方面她也有不少优势，接管茶厂后，鲁琦大胆改变传统营销模式，着手做网店、直播、微信公众号与电视购物，不断拓宽销售渠道。同时，与普通茶农不同的是，在制茶的过程中，每当看到特别吸引人的场景，她总会用手机拍摄下来，记录茶田风景，也记录炒茶过程，制作出许多精致的视频作品并上传到网络视频平台，让更多的人关注到茶文化。

推陈出新，让年轻人爱上崂山茶

平时喜欢思考的鲁琦在崂山茶的品种创新上也下起了功夫。为了让年轻人喜欢上崂山茶，她专门去找了养生专家和中医，历经多次试验，研发了桂花茶、花果茶、冷泡茶等新品，并专门制作了便于携带的玉米纤维茶包，使崂山茶成为了年轻人可以随泡随喝的潮流饮品。

除了茶产品的新品种，崂山茶枕也是露涎春的一大特色，茶枕精选崂山茶，搭配野菊花、薰衣草等作为填充物，并相继推出儿童款、情侣款等不同系列。鲁琦介绍说，茶枕选用的是夏茶，因为夏茶的口感和外观没有吸引力，价格十分低廉，而做成茶枕，则可以很好提升附加值，并直接带动当地妇女就业。

推广茶文化，壮大研学游

在做茶时，鲁琦经常会思考一个问题：从古至今流传下来的宝贵茶文化该怎样传承下去？茶文化传播的新路径可以如何打造？她开始查阅大量历史资料，梳理崂山茶文化脉络，远赴各地学习传统茶文化，立足于崂山茶叶产业特点，提炼出富有崂山特色的茶文化。

2018年，这一思考有了落地成果，鲁琦投资近50万元搭建了“道茗斟”茶舍，设计茶艺培训基地，与周边小学共同开发少儿茶艺校外实践课程，建立了基于茶史了解、茶类识别、茶叶泡饮、茶艺体验的课程体系，让更多的孩子从小接触茶文化熏陶，从小培养他们对传统中华文化的认知。

目前，鲁琦正在筹建茶文化基地，给学生提供丰富多样的茶文化社会实践平台，在2019年，已经累计接待60余场特色茶主题研学活动，并且广受好评。