源来好创业 逐梦在崂山——北宅街道以“创享”服务之举谋营商环境之忧

青岛新闻网10月27日讯 根据崂山区“源来好创业”创业资源对接服务季活动安排，近期北宅街道推出了“创享北宅”系列创业服务活动，其中聚焦电商直播、新媒体平台、面点制作、农产品经理人、民宿管家、农家宴经营、手工艺品制作等举办了一系列“创在北宅·筑梦启航”创业技能培训活动，通过传授运营专业知识，打开创业新思路，助力传统行业转型。

10月18日，北宅街道开展民宿管家和农家宴经营创业技能培训课程，培训邀请青岛酒店管理职业技术学院田超副教授授课，培训内容涵盖民宿运营管理理论知识、民宿客房服务技能、餐饮服务技能及民宿管家综合素养等。本次课程在教授基本理论知识的同时，帮助创业者掌握实操技能，助力打造基于崂山特色和市场需求的民宿、农家宴。

10月20日，北宅街道邀请“崂山面塑”非遗工坊传承人荆长艳老师开展培训。崂山面塑，俗称“饽饽”、“馒头”等，是崂山地区世代相传的手工艺面制品。培训中，荆老师通过理论与实操相结合，从面塑文化的发展，到面塑的制作的技巧实践，进一步引导参训人员了解更多崂山面塑知识，提升实操技能。

10月26日，北宅街道开展以“传承崂山剪纸，讴歌美丽乡村”为主题的创业技能培训课程，邀请青岛市民间文艺家协会副主席、崂山区非物质文化遗产传承人苏霞老师进行授课和现场指导。课程围绕剪纸的历史源流与文化习俗、基本技法的学习与运用等开展培训，让剪纸之美在指尖绽放，体味剪纸蕴含的文化魅力。

本次“创在北宅·筑梦启航”创业技能培训活动通过理论讲解、案例分享、现场互动、实操演练等形式开展，集实用性、指导性和可操作性于一体，已吸引400余名创业者参加，进一步增强了辖区居民创业技能，提升了创业服务水平，推进创业营商环境持续优化。