红岛迎来“蛤蜊春耕季”！凌晨出海船老大忙不停，每天50万斤蛤蜊苗撒入大海

2024-03-17 00:12 来源：青岛晚报

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春季到来，气温逐渐升高，喜冷不喜热的红岛海蛎子逐渐淡出渔民们的视野，蛤蜊成为了码头绝对的主角。3月15日上午，记者前往红岛渔港码头探访，这里一片繁忙的景象。一兜又一兜的红岛大蛤蜊被渔民打捞上岸，一铲又一铲的像沙子般的蛤蜊苗被撒进大海。渔民凌晨开始作业，分工明确，决战这一年一度的“蛤蜊季”。

凌晨出海

每艘船一次能撒播3万多斤

“倒，倒，停！”在红岛渔港码头，一辆辆大货车在指挥之下，小心翼翼地停靠在岸边。传送装置一头连着海上的渔船，一头连着大货车上的集装箱，几个师傅跳上大货箱后，将一袋袋的蛤蜊苗抬上传送带，十多分钟，渔船上便堆起了一座“小山”。随后，船员便拉着一船的蛤蜊苗驶向大海。一船刚走，另一艘“嗷嗷待哺”的渔船便停靠在岸边，后面还有几艘渔船在等待装货……从正月十四开始，红岛渔港码头的老船长赵扬渊便带着船员这样忙碌。

船员将大批蛤蜊苗卸装在船上。

红岛的蛤蜊苗都属于底播养殖，在茫茫大海上，如何准确将蛤蜊苗撒向指定的海田？“我们根据定位系统显示的经纬度到达作业区，然后有经验的船长通过控制开船的速度跟方向来掌握播种的密度。”赵扬渊说。同时，不少养殖户也会上船，跟完放苗全程。“撒苗很重要，密度影响着来年的收成，所以我尽量都跟着，自己放心。”养殖户赵师傅说。

据介绍，每船基本能装3万多斤的蛤蜊苗，由于当天天气好，半个多小时便顺利播撒完了。“出海是个辛苦活，有时凌晨就出发，我们不怕冷，就怕有大风和大浪，不然出海比较危险。”

码头一片热闹景象。

未来一段时间，赵扬渊带着船员们，还将继续这样高强度的撒苗工作，抢抓最佳时机。“阳历的二三四月份是播种的最佳时机。五月份以后，气温就比较高了，蛤蜊苗的成活率会有所下降。”

南苗北养

“南方沙”不便宜一船成本15万

红岛渔港码头撒的蛤蜊苗都是从哪运来的？成本有多少？养殖户赵师傅介绍，大多是从南方的福建等地运来的，当地渔民管这种蛤蜊苗叫“南方沙”，意思是看起来像沙子一样。

看着船员站在船上的蛤蜊苗堆上，赵师傅皱了皱眉头，有点心疼。“一分钱大概4个蛤蜊苗，这还是不算破损的和里面的沙子。船员这一脚，又得踩碎一些蛤蜊苗。”赵师傅买的这一批蛤蜊苗来自福建，每条船能拉约3万斤，但是里面会有一些杂质。算下来的话，出海一次，蛤蜊苗成本大概15万元，再加上运费以及人工费，赵师傅此次放苗的成本总共大概要100万元。“我只是股东之一，我们一起投资了这批蛤蜊，希望来年的收成不错。”在赵师傅看来，如果能投多少，来年再赚多少，就已经相当不错。

不论是赵扬渊还是养殖户赵师傅，都表示已经很少见到红岛原生自然苗种了。“无论是南方来的蛤蜊苗还是原先咱本地的蛤蜊苗都很鲜，关键是胶州湾的水质好。”赵扬渊说。

前景展望

“天敌”海星少今年收成不错

装满蛤蜊苗的船只在不断出海，在红岛渔港码头另一边，一艘艘满载红岛蛤蜊的渔船也不断抵港靠岸。吊机吊起满满登登的一袋蛤蜊在水里一上一下地冲刷掉泥，然而再将一袋袋蛤蜊吊上停在岸边的卡车上。工人们爬到车上，帮着吊机设备将大批量的蛤蜊卸载装车。据批发商王正勉介绍，现在码头一天能上岸约50吨的蛤蜊，他一天就能收购几千斤。由于今年产量整体较高，因此批发价格相比去年略低，大概在4元左右。