高校推出西红柿炒月饼走红 学生：当天就被一抢而空

每到中秋节，花式炒月饼就成了“保留节目”。近日，安徽某高校就因食堂推出的一道“黑暗料理”西红柿炒月饼上了热搜。

高校中秋节推出西红柿炒月饼 （图片来源网络）

9月10日，有博主在抖音上发布了多张照片。照片中的菜品是一道西红柿炒月饼，文字介绍称“节日菜品，西红柿炒月饼，1元”。视频定位地址在安徽某高校。

该视频发布后引起热议。有网友表示，食堂阿姨太有创意了，这道菜简直是“黑暗料理”。也有网友表示，给大家在过节的时候吃一下月饼应应景，这种方式挺好的。更有网友在评论中列举出橙子炒油麦菜、火龙果炸丸子、西红柿火龙果拌面、樱桃红烧肉等“黑暗料理”，称“只有想不到，没有食堂阿姨做不到”。

各式炒月饼食谱（页面截图）

据媒体报道，发布视频的博主表示，9月10日，她和同学在食堂看到西红柿炒月饼后都惊呆了，朋友圈都被这道菜给刷屏了，“这道菜还有一个名字叫一轮红月，当天就被一抢而空了。”

一名该校在校学生发博表示，当时许多人都围着这道菜笑，“浅尝了一下，酸酸甜甜，有点好吃，但不多。”

9月12日下午，极目新闻记者致电上述高校办公室和宣传部门，但均未接通。随后，极目新闻记者拨通了该校后勤与保卫管理处膳食科负责人电话，他表示，对于此事不作评论。

有网友认为，花式炒月饼已成高校历年中秋节的“保留节目”。极目新闻记者注意到，早在2015年，就有媒体曾报道过“西红柿炒月饼”“尖椒炒月饼”等菜品出现在高校食堂。（记者 余渊 李杨）