第三方检测机构工作人员对市民代表指定的品牌乳制品进行抽样采集

    青岛新闻网7月19日讯  截至19日中午，为期一周的市民最关注十大食品品种抽样工作已全部结束。市食安办组织相关部门分五个组分别进行抽样，每组负责两个品种，抽样地点涉及商场超市、批发市场、农贸市场、早夜市、酒店饭店食堂、市民指定场所等，共抽样1000个批次，113名市民代表全程参与抽样。

    第一组负责水产品、熟制肉食品的抽样。在家乐福、利群、美特好、大润发、利客来等6家商场超市，抚顺路、华中、城阳等3家批发市场，生活家、大连路、田家花园、新宜家、兴山路等6家农贸市场，1处早市，3家饭店，共19处经营场所，抽检食品220批次。其中，市民代表指定商场、市场等2处，抽检样品35批次。

    第二组对熟制面食品、烧烤食品开展抽样。共完成195个批次样品抽检，涉及商场超市、批发市场、农贸市场、酒店饭店食堂、早餐摊位、夜间路边烧烤、市民指定等地点。熟制面制品共抽样105批。其中，馒头样品45批次，花卷样品20批次，油条样品25批次，其他熟面制品样品15批次。烧烤食品共抽样95批次。其中，烤猪肉样品50批次，烤羊肉样品10批次，烤鸡心样品10批次，烤鸡翅样品10批次；其他烤制品10批次。

    第三组负责奶种类产品和饮用水的抽样。在酒店抽样大桶水和直饮水15批次，校园直饮水14批次，小区直饮水26批次，水站25批次，共计80批次；在商场超市抽样巴氏杀菌乳20批次调制乳15批次，发酵乳15批次，灭菌乳15批次；在其它地点抽样巴氏杀菌乳15批次，灭菌乳5批次，共计80批次。

    第四组负责对粮食、植物油的抽样。共抽检批发零售单位12处，其中，批发市场2处，农贸市场3处，商场超市7处，市民指定的2处。共抽检食品7类162批次，其中，大米30批次，小麦粉30批次，生湿面制品（饺子皮、馄饨皮、湿面条）30批次，花生油30批次，大豆油12批次，调和油25批次，玉米油5批次。

    第五组抽样蔬菜和生鲜肉。抽检区域涵盖市内三区和崂山区范围内的大中型超市、农贸市场、早夜市、批发市场、市民指定场所等，共完成了263个批次的抽检任务，其中蔬菜160批次（叶菜70批次、当季菜90批次），生鲜肉103批次（鸡肉30批次、猪肉50批次、牛肉9批次、羊肉14批次）。

    下一步，食安办将市食安办将组织检测机构对样品进行全面检测，并对检测结果进行汇总分析，对检测结果有异议的进行复查，8月份中旬将陆续发布抽检结果。（青岛新闻网记者）