学校教学楼、办公场所、食堂都安装上大屏幕，对食堂内部工作场景进行现场直播，随时接受师生及家长监督。记者昨天获悉，城阳惜福镇街道开展校园食安“厨房亮化”工程，目前，辖区12所中小学及幼儿园全部设置了电子监控系统。

    “去年年底开始，街道开展‘厨房亮化’试点，目前，辖区12所中小学、幼儿园已全部设置了电子监控系统。”惜福镇街道教委办高洪先老师说，今年以来，惜福镇街道累计投资40余万元，在辖区学校厨房的专用操作间、餐厅等80余处食品流转关键部位安装摄像头近90个，并在校园公共场所安装大屏幕电视10余台。

    这一举措，使得校园食堂从进货到烹饪及消毒各环节全方位透明公开，实现了校园食堂的细化规范管理。下一步，城阳区计划在全区推广这一做法。“以后，在条件成熟的情况下，我们还将探索远程监控，这样，家长在家里就可以通过远程视频监督学校厨房。”高老师说。(记者 王涛 通讯员 李政 修方龙 摄影报道)