慕尼黑猛士啤酒宫于2006年首次入驻啤酒节，至今已连续参节8年。今年猛士啤酒宫将主打文化牌，让游客在猛士啤酒宫充分感受德国啤酒和悠久的慕尼黑啤酒文化。

    猛士啤酒宫位于世纪广场啤酒城南广场，整体占地面积900平方米，篷顶为红白相间，内部装饰主题色调以皇家蓝为主，白色为辅，蓝白相间，给人一种鲜活的跳跃之感。

    今年，猛士啤酒宫的舞台设计独具特色，整体为“T”字形，呈现全景模式，大篷最远处距舞台不会超过15米，游客无论坐在什么位置都可以清楚地欣赏到精彩的演出。啤酒大篷门口还建有一个高达5米的1:1黑啤啤酒桶，充分体现猛士啤酒宫的特色。

    今年猛士啤酒宫带来的啤酒有6大品牌10余种，包括猛士、“EKU”、巴伐利亚等种类。其中，猛士黑啤一直是猛士的主打品牌，自参节以来，凭借色泽红褐、麦香浓郁、口味醇厚的特色赢得游客一致好评。端一杯黑啤酒，淡淡的草木植物香浸入你的鼻腔，喝一口琥珀佳酿，柑皮的辛酸、苹果香的微甜、鲜榨蜜柑汁的微苦一同在口腔持续扩散，并逐步转变为巧克力味，结束之际还带点矿物质味，让每位喝过的游客都爱不释口。

    猛士啤酒宫负责人还特别介绍，今年猛士巴登狮牌啤酒将首次亮相啤酒节。与同为黑啤酒的邓克尔（dunkel）型黑啤酒相比，该酒颜色更为深沉，味道更加浓郁。烘焙后的焦香麦芽的加入使其拥有更加迷人的深棕色。厚实持久的泡沫成为隔绝空气的完美屏障。烘烤的焦香气味把人的心境瞬时带入风景如画的巴登郊外。独特的焦糖与黑巧克力味道，令人经久难忘。

    据了解，本届啤酒节猛士啤酒全部采用真空保存，使用德国传统啤酒倾倒方法，酒体分三次垂直倒入酒杯，每三分之一处稍停顿，满杯时泡沫与啤酒3:7，可保证游客品尝到最新鲜、最醇厚的啤酒。另外，所有进口的啤酒都将储存在零摄氏度的冷库中，保持啤酒新鲜口味的同时，也让游客在这炎热的夏日能够冰爽一“夏”。(记者 赵杰)