舌尖上的大集飘着海腥味 即墨沿海最古老的王村大集经历三次迁移 今年搬进新址后面积更大人气更旺

    早报讯 每月农历三、八，是即墨王村大集的日子，这处大集已经有400年历史。昨天，记者来到王村大集上看到，这里已经是年味十足，来自四面八方的人在这里置办年货。鮟鱇、加吉、鲈鱼等海鲜十分丰富，10多斤的大鲅鱼在这里也很常见。据介绍，数百年来大集经历三次迁移，今年是在原先旧址周边重新规划的新大集，面积更大、人气更旺。

    现场10多斤的鲅鱼很抢手

    “鲅鱼、鮟鱇鱼、桂鱼……这里的海鲜品种很多。过年了，许多城里的市民都来大集上淘海货。”昨天上午，记者在王村大集海鲜区看到，许多市民在这里购买海鲜干货。特别是一些城区市场上不常见的鱼类，在王村大集上都能见到。另外，还有一些当地渔民制作的虾皮虾米、丰城蛤蜊、王村大海米和田横鲜海参等，也很受欢迎。

    “从俺爷爷辈开始，一直在大集上摆摊卖海鲜，到俺这一代仍然没有丢下。”57岁的胡延喜是王村大集上的老海鲜摊主，他已经在大集上摆摊30多年了。在大集上，都知道老胡的鲅鱼最出名，不仅个大，味道还很鲜美，价格也是整个集市上最公道便宜的一家。老胡拿起两条大鲅鱼说：“看，这些鲅鱼每条都在10斤以上，刚才一条20多斤的被市民抢走了。”

    随后，记者在大集上注意到，几个卖大肥猪头的摊位前十分热闹。据了解，海边渔民每年过节，都有祭拜龙王的习俗，所以大集上的大肥猪头生意很火。

    讲述400岁古集盘活当地经济

    “马年到了，买个带马的红福字，贴在家里喜庆，又寓意马到成功。”在熙熙攘攘的大集上，有对联、红福一条街，人们蹲下身挑选着合适自己的对联和红福字。一名年轻小伙子拿起一副长对联说，他家今年盖了新房，要置办一副大对联，过年贴在大门口一定很喜庆。而另一名渔民则购买了一尊财神像，高高兴兴地抱回家去了。这名渔民告诉记者，他家住在海边，过年的时候都要祭拜财神，过来赶集是特意来请财神的。

    胡延喜告诉记者，王村大集从清朝中期就很红火了，那个时候，王村大集还在南坦村河两岸，周边还有许多商铺，由于集市热闹，周边许多县市的渔民都来这里交易。后来，这里就有人开了不少钱庄和商铺，还曾发行过“王村岛里”市场通币，海阳、莱阳、平度、胶州等地商贾和民众都慕名前来赶集。据介绍，“王村岛里”通币为纸币，颜色有淡绿色和深紫色两种。这种市场货币主要是商人和群众购买，赶集时不需要带很多现钱，商号间可相互兑换，主要用于购买大宗商品。据即墨史料记载，王村大集已有400多年历史。