青岛新闻网 > 新闻中心 > 青岛新闻 > > 正文青岛天气 青岛挂号 违章查询 

进口牛肉未必好 包装全英文却是三无产品(图)

来源:青岛晚报-- 2014-01-03 14:48:22 字号:TT

进口牛肉未必好 包装全英文却是三无产品(图)

进口牛肉未必好 包装全英文却是三无产品(图)

  在很多市民心目中,“身价”高的进口肉比本地肉质量好。可昨日,市食品药品监督管理局执法人员突击检查生活家农贸市场时发现,一些进口牛肉“来历不明”,一旦出现问题,都无法追查。春节前,市食药局和各区市分局将经常突击检查各类农贸市场、超市、酒店等场所,重点检查年货食品,并第一时间曝光不合格单位和问题食品。

  现场 进口牛肉来历不明

  昨日上午9时,记者跟随市食药局执法人员来到了逍遥二路生活家农贸市场。在一家现切肥牛肉羔羊肉的摊位前,执法人员发现敞开的冷冻柜里存放着一些袋装进口牛肉,要求摊主出示进货证明。记者注意到,进口牛肉的包装上全部是英文,没有任何中文标识。

  “都是从认识的朋友那儿进的货,当时各种票证都齐全,不过我后来就扔掉了。”该摊主一边解释,一边打电话给进货单位,想让对方再开具一份进货证明。可最终,摊主也无法出示这些进口牛肉的检验检疫证明。“这就是典型的‘三无产品’。”市食药局食品流通处处长孙立伟说,根据规定,进口肉类必须要有进货证明、检验检疫证明、中文标识。这三样缺一不可,而这批进口牛肉却一样也没有。

  在很多市民看来,像生活家这样的连锁农贸市场货品应该是信得过的,可执法人员连查了几个摊位却都发现了问题。检查完第一个摊位后,执法人员又来到旁边一家挂满生牛肉的摊位前。不少顾客正左挑右选,执法人员让摊主出示进货证明和检验检疫证明。可同样也是没有。摊主尴尬地解释说:“这些肉都是从南山市场进的放心肉,都经过检验检疫了,只不过没有要票而已。 ”

  在一家煎饼果子摊位前,执法人检查了所用的面、油、鸡蛋、蔬菜等食材的进货证明,并要求摊主提供加工记录和添加剂使用记录,该摊主面露难色。执法人员来到熟食区,发现一家北京挂炉脆皮烤鸭摊位出售的烤鸭烤鸡也都来源不明,摊主强调了烤鸭是在自家秘制,却提供不出鸡鸭原料的进货证明,并且没有加工记录和添加剂使用记录。

  危害 出问题无票证难追查

  执法过程中,很多围观的消费者一开始都以为执法人员查扣了不合格产品,但一听说是因为没有索票索证,不少人表示不解。他们说:“这个市场环境挺干净的,这些肉类也都不错,为什么非要进货凭证? ”在这些消费者看来,只要食品的质量好,有没有证明和记录显得不那么重要。

  “这就是一个很严重的误区,索票索证是为了保证食品可靠,安全可追溯。”孙立伟说:“一旦发生食品安全问题,没有票证就无法寻根溯源,没法从源头打击食品犯罪。 ”而加工记录和添加剂使用记录也有用处。“比如秘制烤鸭,用的什么样的调味品,什么时候加工的,这些明晰化、痕迹化的记录可以在出现问题时帮助查找原因。 ”孙立伟说。

  执法 一批问题食品被查扣

  执法人员当场查扣了两袋进口牛肉和部分生牛肉,责令摊主尽快提供进货证明和检验检疫证明。 “要把无票证的食品下架封存,并禁止销售,责令整改。”执法人员介绍,对拒不整改的摊主将依据《中华人民共和国食品安全法》相关法规处以2000元以上2万元以下罚款。

  离开农贸市场,执法人员又来到大润发超市和大铭源海鲜美食城,对超市中的蔬菜、肉类、干果类、调味品等进行了突击检查,检查了酒店的后厨环境。“市局组成三个稽查支队,联合各区市分局,在春节前的这段时期,每天都将进行突击检查。”市食药局稽查支队副队长高峰传说。执法人员还提醒消费者在购买年货时,多到正规商家购物,购物前确定各项票证齐全,另外,如果遇到有问题的食品,欢迎消费者参与有奖举报,第一时间拨打食药局举报电话12331联系执法人员。(见习记者 孙笑天 记者 田璐)

更多
-

-

相关阅读青岛新闻

我要评论 提取评论...

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明青岛新闻网同意其观点或证实其描述。