青岛市第十五届职业技能大赛评茶与茶艺赛区暨“晓阳春杯” 青岛市首届崂山论道斗茶大赛与青岛市第四届茶艺大赛

青岛新闻网3月28日讯 旨在选拔培养茶学专业职业技能人才的青岛市第十五届职业技能大赛评茶与茶艺赛区暨“晓阳春杯”青岛市首届崂山斗茶大赛与青岛市第四届茶艺大赛，3月31日在青岛市茶文化研究会拉开帷幕。评茶比赛日期为3月31日至4月1日；茶艺比赛日期为4月1日到4月3日。

我国食品加工企业明确规定，每个茶企业至少要拥有一位中级评茶员。据了解，本次大赛经组委会研究确定，出台了许多创新举措：笔试和面试都合格的选手可直接获颁国家认可的高级证书，已拥有高级证书的选手，获得前6名将颁发二级茶艺技师（评茶师）资格证书。这些创新举措，将大大提高了青岛市整体的茶艺（评茶）水平，推动了青岛市茶企制茶、茶艺、评茶水平，提高青岛市的制茶工艺质量，致力打造从种植、加工、包装、销售及茶文化等环节全程跃升发展，助力提升北方茶叶种植加工的规范发展水平。

本次大赛，吸引了来自广西、湖北、辽宁、浙江及山东济南、潍坊、临沂、日照、烟台、威海等全国各地的参赛选手300余名茶人报名参加，他们将通过此次大赛与优秀选手同台切磋竞技，促进沟通交流，提高自己的茶艺、评茶水平。

根据赛程规定，大赛特邀国内知名专家加入顾问团，为本次大赛的准备工作提供帮助和建议，让赛事无论从前期组织宣传、后勤保障以及技能专业度，都严格按照国家级赛事水平要求进行。

由青岛市委组织部、青岛市委宣传部、青岛市人力资源和社会保障局、青岛市总工会、共青团青岛市委等部门共同主办，青岛市茶文化研究会承办，青岛市茶叶学会、青岛市职业技术学院、青岛市茶艺师协会、青岛晓阳春茶业职业学校等协办的这次大赛，将极大提高青岛市茶叶行业在山东省乃至全国的地位，更好地推动了青岛茶企走向全国，走向世界。