赏非遗、看冰瀑、品美食！“冬趣崂山”采风行深入大美崂山 沉浸式体验民俗文化盛宴

青岛新闻网2月24日讯（记者 宋波鸿）共享冬日崂山，共赴山海之约！2月24日元宵佳节，“冬趣崂山”正月采风行活动正式启动。由青岛本地大V博主和媒体记者组成的11人采风团，与市民游客一道畅玩游逛2024崂山区非遗民俗节，并走进北宅百果溪谷乡村振兴服务中心、南北岭艺术小镇、山间咖啡、何不咖啡、崂山风景区九水游览区、大百菜农家宴以及若七珠宝文化艺术博物馆、个杯堂杯子博物馆等8家文旅景区点和场馆，沉浸式感受了崂山区丰富精彩的非遗民俗文化，浓浓的“年味”以及大美崂山的别样冬日风情。

年味十足“非遗年” 民俗盛宴“闹新春”

作为2024年青岛市“非物质文化遗产月”、“冬趣崂山”文旅休闲季主题活动之一，2024年崂山区非遗民俗节通过“赏、逛、品、玩”四大板块为市民和游客呈现非遗的独特魅力，生动展示中华优秀传统文化，营造欢乐、祥和、喜庆的元宵佳节氛围。

2024年崂山区首届非遗民俗节在世纪广场（崂山区啤酒节会场）盛大启动。开幕式更是亮点满满，以“舞动崂山”为主题，邀请中韩街道午山社区锣鼓秧歌、沙子口街道北崂社区旱船秧歌、王哥庄街道港东村舞龙以及崂山民间民俗文化大秧歌团队进行展演。让广大群众零距离沉浸式感受非遗魅力、龙之祥瑞。

同时，以“点亮祝福·团团圆圆，万家灯火在崂山”为主题的60米花灯长廊，为市民游客上演一场美轮美奂的视觉盛宴；“国潮迎新春”非遗展示区，遴选崂山剪纸、段氏蓝印花布制造技艺、张氏传统锔艺、崂山篆刻技艺等代表性非遗传承人现场进行技艺制作展示。

根据崂山平度文旅战略合作工作部署，此次活动特别邀请了平度传统制香工艺、平度老火腿制作技艺、平度杨师傅面塑制作技艺、平度酱豆制作技艺、平度传统石磨面粉制作技艺等5家非遗项目以及黄山村海蜇、崂山春酒、崂山海鲜酱、崂山仙菊、王哥庄大馒头、黑蒜、张氏小香油、琅琊台酒等来自市、区10余家手造企业进行展示，更将引来众多游客探寻非遗，感受传统技艺的无限魅力。

本次非遗民俗节以“美食品鉴”为主题，吸引了刘府糖球、老北京糖葫芦、武汉热干面、重庆酸辣粉等众多知名非遗特色小吃，让人们在崂山区近距离品读各地风物之美，为大家带来一场舌尖上的“非遗”。在民俗游乐互动环节中，现场还设置了非遗民俗趣玩与游乐互动体验区，碰碰车、穿梭小火车、网红彩虹滑道……丰富有趣的游乐项目让市民在此处不仅品尝到地道青岛“年”的味道，把年俗文化与国潮消费进行紧密结合，为广大市民游客奉上一场年味满满的新春文化旅游消费盛宴。

活动现场还有非遗国潮市集互动体验区域，组织猜灯谜、现场派送福字礼包、手工龙灯笼等活动，打造节会沉浸式新玩法和新体验，为广大市民及游客营造一个喜庆、祥和、团圆的春节旅游氛围。非遗点亮美好生活，崂山区坚持以文塑旅、以旅彰文，融合发展、创新发展，非遗民俗节期间，流光溢彩的灯笼长廊秀，红红火火的非遗市集，热闹非凡的年货大集，沉浸式精彩民俗氛围……观赏新年民俗技艺，体验特色旅游国潮市集，感受好逛又好玩的年俗，过个年味十足的“非遗年”。

登崂山赏冰瀑 博物馆里看崂山

作为本次采风行的重头戏之一——崂山风景区九水游览区，采风团成员们纷纷沉醉于崂山冬日景致的壮丽美好。在冬季时节，崂山九水游览区的瀑布冰挂奇观经常登上短视频平台的热搜榜，成了不折不扣的网红打卡地。

本次，“冬趣崂山”采风行来到九水游览区，开启崂山景区的冬游之旅。冬日冰雪为整个青岛以及崂山九水游览区纷纷换上了雪白剔透的“冬装”，这里的瀑布都已凝成冰挂，并被积雪覆盖，景区内一派冬日景象美不胜收。

而每到大雪过后，山间的树木披上了一层厚厚的雪被，形成了一幅幅美丽的雪景画卷。采风行的博主表示，在冬日末尾来到崂山九水游览区打卡太值得了，这是非常有青岛特色的冬日景观。本次采风，也为自己积累了不少冬游崂山的素材，未来能够制作出更多更好的崂山文旅类视频。

深入崂山采风，怎么不体验北宅特色农家宴呢？午餐，采风团来到了大百菜农家宴。用崂山本地散养鸡整只炖制，用崂山泉水小火慢炖五个小时以上熬制而成的崂山泉水鸡，鲜美可口让人口水直流。崂山当地的落叶松蘑菇和野生大笔管爆炒的菇烧笔管，色泽游人，口感更是滑嫩，让采风团成员赞不绝口。崂山参、特级大蜂蛹和野生蝎子搭配的崂山三宝，让人尝尽崂山珍奇。

下午，采风团先后参观了若七珠宝文化艺术博物馆和个杯堂杯子博物馆。目前，“寻龙迹——中国龙设计展”正在若七珠宝文化艺术博物馆展出，设计展围绕不同时期不同艺术形态的龙，为大家呈现了一场别样的龙文化之旅。以团龙、飞龙、行龙等形态图案为灵感，糅合吉祥文化寓意与现代时尚美感，高度抽象提炼，形成形神兼备、以神取胜，简约、灵动、活力的设计风格。

随后，采风团成员来到了个杯堂杯子博物馆参观，这里的展品有杯、盏、壶、茶道器、酒器、咖啡器等多种形式，从新石器时代的古陶器到商周时明青铜器，横跨古今，旨在传播积极的中国传统杯盏文化。在两个别致的博物馆中，光彩夺目的宝石藏品以及姿态各异的杯子展品，让采风团成员从文博角度重新领略了文化崂山的非凡魅力。

深入北宅 感受乡村振兴齐鲁样板

2024龙年春节期间，崂山区北宅街道从正月初一到十五“热闹不停”，多重精彩绝伦的“一站式文旅盛宴”纷纷亮相。今年，北宅街道举办了“回北宅过大年”系列活动，以民俗文化展示体验为特色，融合民俗文化、冰雪运动、农业采摘、休闲体验等文旅业态，充分发挥北宅资源禀赋，为市民们带来一场前所未有的沉浸式年俗文化新体验，让这个龙年以龙腾虎跃之势开场，迎来充满希望的丰收年。

大街小巷热闹非凡，红灯笼如枝头饱满的柿子高高挂起，寓意“好事连连”，福字、春联、年画，一片祥和喜庆的气氛扑面而来。猜灯谜、迎春祈福、新春打卡等别出心裁的互动环节国风韵味十足，节日仪式感瞬间拉满。

精心组织策划的民俗活动，成了本次采风行的一大亮点。博主大V们纷纷表示，北宅的年味非常浓郁，堪称一次浓墨重彩的新春民俗盛宴。“这里氛围热烈的表演，让人一瞬间爱上。无论从布置，还有丰富多彩的活动，都让人觉得这就是传统年俗的魅力。特别像回到了自己家一样！”一位博主表示。

深入北宅，“冬趣崂山”采风团来到了百果溪谷乡村振兴服务中心，实地感受现代化美丽乡村新画卷。去年，北宅街道突出地域优势和节庆效应，坚持以群众需求为导向，不断整合乡村振兴资源，持续补短板、优供给、提品质，让乡村发展有更多新动能，让共富北宅建设有更多新载体，让群众享受更多共富成果。

随后，大家来到了位于大崂村南山的山间咖啡品茶赏景。这里主营咖啡简餐，围炉煮茶有茶点4种、水果2种，是周末和假期休闲、带娃、放空的好地方，冬日氛围感拉满，采风团成员纷纷沉醉在北宅乡村慢生活里。无论南北岭艺术小镇别致的景色，还是颇具特色的崂山民宿，都让本次采风团成员感受到了不一样的崂山景致和北宅街道的美丽乡村风貌。

采风团中的一位博主表示，崂山区的乡村民宿特别有名，风景秀丽还有那种青岛特有的田园风光，这次来到北宅参观后感觉更深了。像之前这里举办的樱桃花节就把这些美好串连起来，让更多人知道了解北宅美景和乡村风光，感受特别好。未来也会多来这里体验感受，并推荐给粉丝朋友们。

据悉，今年崂山区整合全域冬季文旅资源，首次打造了“冬趣崂山”文旅休闲季，丰富青岛冬季文旅产品供给，营造消费新场景，释放消费新活力，将延续至2月底，为期73天。活动期间，600余场精彩活动陪伴市民游客度过了一个令人难忘的元旦和新春佳节，献上诚意满满的“崂山大礼”。本次采风行是“冬趣崂山”文旅休闲季活动的一部分，通过深入走访北宅、九水等地，将崂山冬日风光和民俗文化推广给更多人群。

近年来，崂山区以建设崂山传统文化传承创新片区为引领，不断挖掘地域特色和文化底蕴，锚定优秀传统文化传承创新片区建设，为实施文化“两创”提质争先行动，打造“产城人文”深度融合的现代化文明之城贡献文化力量。“冬趣崂山”文旅休闲节将大美崂山与冬日多种多样的玩法相结合，通过丰富多彩的活动，串联起山海仙境的崂山特色，凸显出崂山区的文旅实力。活力与时尚并存，良好的自然环境与人文形态互动，为城市时尚生活增添了年轻化、潮流感的新诠释。