青岛日报社/观海新闻5月1日讯 5月1日12时至9月1日12时,青岛市处于海洋伏季休渔期。记者从青岛市海洋发展局获悉,伏季休渔期间,青岛水产品充足,可有效保障水产品安全有效供给。
从冷冻水产品看,随着近年来水产养殖、捕捞及加工企业速冻、冷藏、低温暂养等配套设施能力提升,目前青岛企业已经储备了足量的鲅鱼、带鱼(刀鱼)、鳕鱼、银鲳、金鲳、鳗鱼、大泷六线鱼(黄鱼)、对虾等冷冻加工水产品,可随时投入市场。
从养殖水产品看,青岛市近年来大力开展绿色生态养殖,养殖品种既包括牡蛎、扇贝、蛤蜊、缢蛏等餐桌上常见的贝类产品,也有刺参、鲍鱼等高端海珍品,每年休渔期间产量近30万吨。其中,发展了近700个深水抗风浪网箱,可在休渔期间为市民提供鲜活鲈鱼、真鲷(红甲吉)、大泷六线鱼(黄鱼)等海水鱼,以及大菱鲆、牙鲆等传统养殖鱼类,产量可达6000吨。在深远海区域,10万吨级养殖工船“国信1号”预计休渔期间向市场提供大黄鱼500吨。
从远洋捕捞产品看,青岛市现有远洋渔船169艘,作业海域遍布大西洋、印度洋、太平洋,捕捞品种包括金枪鱼、鱿鱼、秋刀鱼等,通过政策引导每年约有8万吨自捕水产品回运我市,补充市民菜篮子。(青岛日报/观海新闻记者 李勋祥)