继欧洲之后,台湾也爆发严重的“毒鸡蛋”风波。过去一周,台当局从各地收回约155万颗农药含量超标的“氟虫腈蛋”。专家指出,岛内问题鸡蛋验出的氟虫腈(台湾译为芬普尼)含量,最高比欧洲标准高30倍,普通人一天只要吃1.5颗就超标。

44家蛋鸡场不合格

欧洲爆发“毒鸡蛋”事件近一个月后,岛内也开始对鸡蛋进行抽验。8月22日,台湾农业主管部门确认岛内自产鸡蛋验出数据偏高的氟虫腈,并于当天紧急召开会议,宣布启动24小时全台蛋场大抽检。

29日,台当局“农委会”与“食药署”组成的联合小组完成全部通路下游回收,总计有44家蛋鸡场不合格,不合格的场比率约占3%,共回收封存9.3万公斤、约155万颗蛋。经追查发现,问题鸡蛋的下游销售地区几乎涵盖整个西台湾,销售对象则包括一般早餐店、餐饮店、菜市场、超市、杂货店等。“农委会”评估,已有300多万颗蛋被消费者吃下肚。

台“农委会”表示,本次“氟虫腈蛋”事件中,超标最严重的彰化连成牧场(残留量153ppb,ppb为液体浓度的计量单位,1ppb表示1微克/升)鸡蛋,由商人撕去标示后贩售给农民,“农委会防检局”将尽快公告4.95%的氟虫腈水悬剂为禁药,并撤销所有制造或输入的许可证。

台“农委会”统计,截至28日,已有37间问题鸡场申请复验合格,防疫机关将解除移动管制,鸡蛋可开始上市。

部分蛋下落不明

氟虫腈是一种农药,也可当作环境用药,用于防治病媒蚊,或是替犬猫防治跳蚤,作为农药可用于防治红火蚁,或是水稻、玉米的害虫。岛内专家分析,此次出现氟虫腈蛋的原因,可能是蛋农喷洒氟虫腈消毒时,接触到了蛋鸡身体,而非蛋鸡把氟虫腈吃下肚。由于氟虫腈是脂溶性,会在蛋鸡身上残留一段时间,这期间若产下新蛋,还是可能残留在鸡蛋上。

台“食药署署长”吴秀梅表示,氟虫腈在台湾不得使用于食用动物,国际上的残留标准欧盟是5ppb,日韩是20ppb,美国是30ppb。若以每颗蛋残留5ppb计算,体重60公斤的成人,一天吃48颗鸡蛋才会超标,引发甲状腺肿大等问题。但此次彰化连成牧场被验出153ppb,成人只要吃1.5颗就会超标。

据台“农委会”与“食药署”统计,虽然大部分问题鸡蛋已被追回,但仍有部分“下落不明”。其中彰化欣德畜牧场的6万颗问题鸡蛋转售给嘉义县某蛋行,但该蛋行目前交代不清鸡蛋流向。此外,嘉义县蔡俊杰畜牧场有5000颗问题鸡蛋不知去向。

食安再一次爆红灯

这不是台湾第一次出现“毒鸡蛋”。今年4月份,台湾就曾发生过戴奥辛“毒鸡蛋”事件。吴秀梅当时召开记者会表示,问题鸡蛋均已下架完毕,目前市售鸡蛋都是安全的,“大家可以放心吃”。不料事隔不久,又出现了氟虫腈“毒鸡蛋”,不仅重创台湾相关产业,也引发岛内民众恐慌。

令人啼笑皆非的是,台“食药署”8月19日曾启动“北中南三区通路之鸡蛋氟虫腈抽验专案”,未检出氟虫腈,并发新闻稿表示“展现高效率,两天完成抽验,展现软实力,没发现超标”,结果3天后就被“农委会”的抽检结果打脸。

而台“行政院副院长”林锡耀在民进党中执会报告时说,由于氟虫腈是工业用药,也因为规定禁用,因此岛内过去没有检测。台湾地区领导人蔡英文当场反问,“既然是禁药,为何不检测?这逻辑怪怪的。”

国民党“立委”张丽善痛批,蔡当局带头不重视食安,想引进瘦肉精美国猪肉、日本核灾食品、放宽农药标准,当局“前瞻计划”中关于食安预算应强化检验机制,而不是盖大楼!(记者 闵喆)