登顶最美茶山 网媒采访团为五指山红茶点赞

作者：叶俊一

一片叶子，带富一方百姓。11月4日下午，“壮丽新时代美好新海南”2019全国重点网媒走进海南自贸区（港）大型活动采访团来到五指山市水满乡椰仙有机茶园，实地探访五指山茶产业的发展思路与帮扶成效。

采访团成员在五指山椰仙茶园拍照打卡。南海网记者 李昊 摄

茶姐郑丽娟 19年坚守种茶初心

如果说水满乡是五指山市的一片世外桃源，那么椰仙茶园就是其中最迷人的风景之一。从高空远距离俯瞰，茶园层层叠叠，线条优美，宛如印在大地上的绿色指纹；在低空近距离观察，一株株茶树被修剪得整整齐齐，仿佛一个个剪了头发的年轻小伙，充满着蓬勃的朝气与旺盛的生命力。

五指山椰仙生物科技有限公司负责人、五指山市茶叶协会会长郑丽娟热情地迎接网媒采访团的到来。她首先带领大家参观了制作车间，从山上采摘下来的新鲜茶青就是在这里加工成为优质的五指山红茶。

为了让网媒采访团能够更加清晰地了解五指山红茶的品质特色，郑丽娟邀请数位采访团成员与茶农一同炒茶，杀青、揉捻、抓条、烘干等几个步骤看似简单，却需要耐心、信心、精心“三心合一”。

“我从2000年来到五指山种茶，就一直坚持不打农药、不施化肥，全部采用人工除草，努力实现草茶共生的绿色有机种植。”郑丽娟告诉网媒采访团，水满乡独特的气候条件，负氧离子含量高，冬无霜冻，每年一月份就可采茶；夏秋云绕，云雾天气多达200天以上，方圆一百多平方公里没有工业污染，让有机茶生产过程中病害防治有了一道天然的防护屏障，这得天独厚的自然生态环境赋予了五指山茶叶天赋异禀的优良品质，是最为珍贵的财富，每一名茶农在种茶、制茶的每一个环节都应该怀有敬畏之心，世世代代守护自己的绿色家园，这样才能实现可持续发展，也才能进一步提升五指山茶产业的品牌与规模。

采访团成员在五指山椰仙茶园拍照打卡。南海网记者 李昊 摄

政府大力扶持带动千户农民发展茶产业

19年的探索与坚守，人称“茶姐”的郑丽娟对于脚下这片土地饱含真情，她把那一株株茶树当作孩子来养育，在登顶茶山的过程中，她如数家珍般地向网媒采访团成员介绍茶园的细节和种茶的故事。

从乘着小船四处选址时的茫然无措，到发现一株长势良好野生茶树的欣喜若狂；从即使低价批发销路也难以打开，到“五指山红茶”成功获得农产品地理标志产品登记证书；从不成规模各自摸索，到组建茶叶协会抱团发展……一个个故事如今说起来云淡风轻，可很少有人能够体会背后的异常艰辛。

但五指山市委、市政府一直关注支持着茶企、茶农的发展。

尤其是在近年来，五指山多个部门合力制定与完善五指山红茶地方产品质量标准，科学设置产地环境、茶叶加工、贮运、包装等各个环节的系列质量标准。在加强茶叶种植、加工技术服务，多个部门通过邀请省内外资深的制茶师傅通过课堂讲座、实地培训等形式，让茶叶种植户掌握茶叶绿色生产、茶园改造、茶业修剪与采摘、茶叶优质高效栽培等技术，提高茶农田间管理、采摘、制作水平，并建立茶叶生产示范基地，通过基地标准化生产，确保茶产品品质，有效提高了五指山茶叶的市场竞争力。

2019年，五指山市茶叶种植面积已达到8509亩，除了椰仙、瑞丰、水满润红、苗绿香等茶企外，农民合作社也达到了15家，累计惠及农户1000余户，其中建档立卡贫困户约200户。

采访团参观五指山椰仙茶园。南海网记者 李昊 摄

采访团在五指山椰仙茶园合影留念。南海网记者 李昊 摄

坐在凉亭内，品尝着“琥珀汤奶蜜香”的五指山红茶，望着青山远黛的热带雨林，采访团的记者朋友们深度体验了一回天地人和的惬意时光。来自银川新闻网的编辑李晓丹表示，“遵循自然法则的椰仙茶园真的很美，五指山红茶很好喝，五指山茶产业发展思路清晰、步调稳定，政府部门给予的支持力度和带动效果都非常明显，值得点赞。”

（南海网、南海网客户端五指山11月4日消息南海网记者叶俊一）

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