养殖场实行全封闭管理

实施严格的消毒管理

现代化养殖蛋鸡

鸡舍

立体养殖

    青岛新闻网4月25日讯“H7N9”在部分省市出现后，让不少市民谈“禽”色变，这不仅影响了家禽的销售，也从肉鸡波及到了蛋鸡。市面上的鸡蛋到底是否安全、如何选择鸡蛋？昨天上午，在青岛市蛋鸡业协会举办的“消除疑虑 科学消费——青岛市蛋鸡行业鸡蛋品尝会”上，记者的上述疑问一一得以解开。

    市面上的鸡蛋是否安全？带着这个问题，记者探访了青岛最大的蛋鸡养殖企业青岛瑞田牧业科技有限公司。养殖场的管理很是严格，所有外来车辆是不允许进入养鸡场的，只能在场区外停放。经过允许后，记者戴上口罩，穿上鞋套经过消毒后进入了鸡舍内，一栋栋鸡舍里都是“鸡头攒动“，瑞田牧业董事长曲田桂告诉记者，鸡场从育苗第一个环节开始，每一环都是全封闭式，而且对防疫、免疫、消毒有固有的流程，每一个环节都不允许有出现问题的可能。“我们的鸡场实行封闭式自动化管理，喂食通过机械设备，不用人工，只有取鸡蛋的时候，才安排工人进入。”曲田桂说，为了避免鸡与鸟类接触，他们将鸡棚实行严密封闭，即便是小麻雀也难以飞进鸡棚内觅食。