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探访青岛最大蛋鸡养殖基地 专家带头吃鸡蛋(图)

来源:青岛新闻网-- 2013-04-24 21:47:29 字号:TT

农大专家带头吃鸡蛋

青岛市面上的鸡蛋可以放心食用

    专家带头吃鸡蛋

    王宝维是青岛农业大学食品科学与工程学院院长,他长期从事禽病研究,王宝维说,目前农业部已抽样5万多个,没有在养殖场中检出阳性。 “到目前为止,全国没有发现一例养殖户感染H7N9禽流感病毒的病例,说明我们的家禽养殖是安全的。”

     王宝维说,目前青岛市规模蛋鸡养殖企业和养殖户采取的的是封闭式

养殖,都严格执行防疫、免疫、消毒程序,在选购鸡蛋时,选择超市和批发市场的鸡蛋,市民完全可以放心食用。在青岛市蛋鸡行业鸡蛋品尝会上,王宝维教授带头品尝现场烹制的鸡蛋,以证明鸡蛋可以放心食用。(青岛新闻网记者)

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