清水河、墨水河、富水河、蚬河和白龙河五条大河冲积而成的平原，古胶莱盆地沉淀而成的肥沃的油砂地，孕育了莱阳这片生机勃发的土地。 400多年前，在这片土地上培育出的莱阳梨如今已经扩大种植到了1.1万亩。从专属于皇家贵族的“贡梨”，到成为寻常百姓家的普通水果。虽然如此，莱阳梨仍然带有一丝神秘色彩——正宗的莱阳梨出自哪块土地？一年能产出多少？销往哪里？日前，记者走进莱阳市照旺庄镇果实累累的梨园一探究竟。

“梨状元”

重一斤三两身价6万元

走进照旺庄镇，沿途的路灯都被设计成了莱阳梨的形状。10月5日，在第五届莱阳梨文化节“梨状元”评选及拍卖会上，来自莱阳各地的39位梨农，带着一百多个莱阳梨参赛，所有的梨都重一斤以上。个头、果重、品相、含糖量、可溶固形物含量等综合评分最高的，才能成为一枝独秀的“梨状元”。

照旺庄镇后照旺庄村梨农王文朝选送的梨，以639.4克的果重、17%的糖分指标（普通品种梨一般为12%）和最高的可溶固形物含量力拔头筹，成为2013年莱阳“梨状元”。 “梨状元”以500元的底价起拍，来自日照的罗先生以5.98万元的高价将“梨状元”抱回了家，送给长辈们品尝。

据介绍，第一届“梨状元”重905克，拍卖价为40999元；第二届“梨状元”重845克，拍卖价为51800元；第三届“梨状元”重730克，未拍卖；第四届“梨状元”重1058克，拍卖价为58800元。第五届的“梨状元”虽然苗条了，却拍出最高价。

合作社

500农户管理2000多棵树

记者来到后照旺庄村，找到了正在田间忙着摘梨、种出“梨状元”的王文朝。 43岁的王文朝，祖祖辈辈都在这片油砂土地上种梨。朴实的王文朝告诉记者，2011年，他成立了莱阳市益生果蔬专业合作社，500多个农户都加入到合作社中，400多亩地的2000多棵梨树，统一使用有机肥，不再使用化肥，进一步提升莱阳梨的品质。

“就是这棵约400年的老树，结出了梨状元，树上的两千多个梨都跟着沾光，现在论个卖了，一个80元。 ”王文朝说，大家说的莱阳梨全名叫莱阳茌（chi）梨，其实莱阳还有十五六种梨，比如香水梨、巴梨、伏梨、兔头梨、茄皮梨……但只有茌梨是正宗的莱阳梨。王文朝说，鸭肺是他这里特有的有机发酵肥，这个东西人很少吃，但是梨树最喜欢。

贡梨树

400岁“寿星”挂果百元一个

在西陶漳村占地300亩的贡梨园里，有两棵贡梨树被单独圈种在一起。据介绍，贡梨园里有近千棵400年以上树龄的古梨树，尤其以其中两棵的梨果最佳，据史料记载，自从明代万历六年开始，莱阳历任县令均取这两棵树的梨进贡给皇帝，“贡梨树”因此得名。 1959年西陶漳村曾将贡梨园的梨送给毛主席品尝。 2012年9月，贡梨园荣膺“中国文化遗产标志”。

这两棵“贡梨树”的主人是70岁的谭炳岐。“这两棵老寿星梨树在全莱阳都是明星，论个卖，100元一个，刚才有个外地人，一下子买走了20个。”谭炳岐乐得合不拢嘴，他说两棵树今年结了400多个梨，每个贡梨上都有一个醒目的 “贡”字。 “左边这棵树分四个主枝，象征四世同堂。右边这棵树分五个主枝，象征五子登科。”谭炳岐说自从三年前中科院的专家特地为这两棵“贡梨树”把过脉后，两棵老树如今又焕发了青春。

原产地

面积1.1万亩年产4.6万吨

照旺庄镇作为正宗的莱阳梨原产地，拥有无可比拟的自然资源优势，独特的土壤、气候和水分，营造了天时地利的种植条件，这也为莱阳梨赢得了国家地理标志产品保护。

照旺庄镇政府的工作人员告诉记者，400多年前，后照旺庄村和芦儿港村的三四百亩油砂地上，种起了莱阳茌梨，这两处古梨树群渐渐有了名气。如今，西陶漳村、西五龙村、后发坊村等18个村庄，都种上了莱阳茌梨，种植面积达1.1万亩，年产莱阳茌梨4.6万吨。可以说只有这些，才称得上正宗的莱阳茌梨。

记者看着脚下的油砂土地，砂质细腻，在阳光的照耀下散发着亮光。 “油砂土是我们这边特有的，是块宝地。 ”

莱阳市益生果蔬专业合作社的农户们介绍说，五龙河畔滋润的这片土地富含矿物质和腐殖质云母，油砂土质松散，通风透气性好，适于梨树生长。

新闻揭秘

莱阳梨“越丑越好吃”

“别看莱阳梨长得不好看，但是真好吃，越丑越吃香。”该合作社的农户介绍说，莱阳梨身上有果点，底部有一圈褐色锈斑，果点和锈斑越大越甜。王文朝告诉记者，梨有润肺止咳等多种作用，生吃熟吃都好，只是功效不同。最有名的两种吃法是“帽盖梨”和熬梨膏。“帽盖梨”是指把一个梨横切开，顶尖当成一顶帽盖，挖空核仁放入川贝、冰糖或蜂蜜，盖上梨帽放进锅内蒸熟。

市场上少见“正宗梨”

青岛果品批发市场经理臧云青告诉记者，莱阳梨很娇贵，在岛城市场的各种梨品种中，销量不是最大的，一天进货两三吨。“莱阳梨每年中秋前后进入青岛市场，一个月的时间里进货近百吨。还有一些商户一直储存到过年，走亲访友的时候不少市民都认莱阳梨。”臧云青介绍说，岛城市场上这个季节还有风水梨、黄金梨、韩国梨、库尔勒香梨等，库尔勒香梨的批发价是四五元一斤，莱阳梨的批发价能达到3元一斤，其他梨的批发价一般是2.5元到2.8元一斤，到了冬季还有河北雪梨来分一杯羹。各种品种的梨，目前岛城市场一天进货10到20吨，能销售出4到5吨。

而记者在照旺庄镇采访时了解到，上世纪70年代时，每斤莱阳梨卖0.13元；2009年第一届莱阳梨文化节之前，每斤卖1元钱；第一届文化节之后，莱阳梨一下子涨到了3元钱一斤；而如今，照旺庄镇田间地头的莱阳梨价格已经卖到了四五元一斤，莱阳市其他镇的莱阳梨也能卖到三元一斤。可见，市民吃到的莱阳梨未必是最正宗的。

五千余种外国货云集进口商品展

10月26日至29日，为期四天的“2013第三届青岛国际进口商品展”即将在百丽广场拉开帷幕。此次展会总面积达1500平方米，共汇聚来自中国香港、中国台湾、菲律宾、柬埔寨、伊朗等亚欧国家和地区的150家优质供应商、10家海外政府、商协会机构及其他服务商前来参展，力争打造出一届岛城业界公认的举办规模大、人气旺、品质高的消费嘉年华。

本届展会由市商务局主办，青岛市外商投资服务中心、香港国际采购促进协会承办。今年展会突出特色的国际原产地商品。本次参展的产品包括家居用品、生活用品、化妆品、食品、饮品、特色饰品、手工艺品和珠宝等。与去年相比，本次在扩大举办规模、增加参展企业数量条件下，特色的优质商品的品种也增加了40%，并成功引进了多个国外品牌的平价特色商品，为岛城市民带来全新的国际化体验。（记者 李沛 张译心）