春节的脚步越来越近,各家各户都忙着采购年货。面对众多的农贸市场和琳琅满目的商品,到底该去哪家采购?谁家的海货最新鲜?谁家的蔬菜最便宜?谁家的服务最周到?昨日,记者探访了我市五家大型农贸市场,为您打探选购年货的好去处。
镇江北路农贸市场
免费为顾客腌鱼择菜叶
昨日下午,在镇江北路农贸市场海鲜专区,成排的鱼被晾晒在各个摊位上方的绳子上,上面还有花椒等调料。摊主王翠的摊位前聚集着不少顾客。“盐给我放少点,辣椒可以多放点昂!”“我两天后过来拿,你少放点辣椒,家人不太能吃辣!”听到这些话,很多人还误以为进了酒店。 “这是我们市场的特色,全市独一家,顾客只要买了我们的鱼,我们免费给杀出来,然后根据顾客的口味帮忙腌好晾干,他们哪天需要过来拿就行了。 ”王翠说,刚开始是一户摊主“发明”了这种做法,没想到生意出奇得火,其他人也都纷纷效仿,到这个市场买鱼的顾客越来越多,把周边一些市场的顾客都给抢过来了。
“这边市场服务态度好,我们买了鱼不用回家自己杀了,连调料都给放好了,回家直接做着吃行了。”前来买鱼的市民周女士说,自从市场推出这种做法之后,她隔三差五就过来买鱼吃,甚至亲戚朋友也大老远跑来买。
记者注意到,成排的挂鱼上贴着一张张小白纸,上面写着顾客的姓名、取货时间和联系电话等信息。除了鱼贩,记者发现一些菜贩也很贴心,如果顾客提出要求,他们会帮顾客把菜叶择干净。 “这也是我们维护和顾客关系的法宝,只有和顾客交心,生意才会越来越好。 ”镇江北路农贸市场总经理张志强介绍,市场一共有200多户业主,一些业主首创了一些先进的经验后,很快就自发在业主中间传播,慢慢市场就形成了聚集效应,吸引很多顾客大老远前来买东西。
团岛农贸市场
返乡客人扎堆采购海鲜
昨天早上7时,团岛农贸市场蔬菜专区还比较冷清,但海鲜专区却已十分热闹。很多市民专程赶来购买海鲜,并且购买价值都达到数百元。老家在淄博的白领刘晓琳当天在团岛农贸市场购买了200多元的大虾,这是她专程为家人购买的年货。她已经购买了当天上午10时的车票,早上赶过来买些新鲜的海鲜带回家,团岛农贸市场比较方便。记者随机采访多位市民发现,像刘晓琳这样的情况还真不少,因为离火车站较近,很多市民选择就近购买。另外,团岛农贸市场主打家庭平价海鲜,很多消费者正是看中了“地道”这一点。精明的商家也抓住了消费者心理,几乎每个商家都准备了塑料泡沫纸盒,再配上一些冰块,用于放置新鲜海鲜。
在干果摊上,记者见到了开心果、榛子、腰果、新疆巴旦木、大枣、葡萄干等诸多过年大家首选备下的干果。黑瓜子10元一斤,白瓜子稍贵一点12元一斤。在炒货摊位上,好一些的葵瓜子15元一斤,个头稍小一点的12元一斤。肉制品方面,普通猪肉价格基本价均在13元一斤左右。跟一个猪肉摊的摊主讲价后,13元的肉讲到12.5元,看到记者仍在犹豫着到底买不买,摊主热心地劝说:“这个价真是没要高,你就是买一百斤猪肉,也是12.5元一斤! ”另外,记者了解到,羊肉和由羊肉简单加工后的羊肉片,价格基本一致,为36元一斤;牛肉的价格也紧随其后,各摊位的均价为35元每斤。
抚顺路批发市场
干果价格便宜品种齐全
昨日上午9时,在辽阳西路和抚顺路路口,人声鼎沸,车辆拥挤。 “像往常这个时间,批发的商贩走的差不多了,但快过年了,人多了。 ”一位商贩一边往面包车上搬成箱的货物一边说。
除了商贩进货量增加外,不少会过日子的市民开始来市场淘货。 “抚顺路批发市场便宜啊,过年干果、糖果之类的买的多,来批发能省不少钱。 ”市民郭女士抱着满满一箱子各类干果满载而归。郭女士和邻居老姐妹三人,专门从海泊桥“组团”来买年货的。 “一下子买的多,价格就便宜,算下来每人能比在外面买便宜一百多元钱,就算来回打车都划算。 ”“像普通的大核桃,抚顺路才卖21元一斤,在别的地方最起码要到25元。 ”正在选购年货的孙先生说,每年买年货时,他都会来抚顺路批发市场,不仅价格便宜,而且品种也齐全。
华中批发市场
年货品种全一站式搞定
“虽然家住青山路,但还是喜欢开车到沧口华中批发市场来买年货,东西多,品种全,开车来拉一趟,过年就齐全了,很方便。 ”昨日,市民周先生专门开车来采购年货,光看他满满的后备厢,就知道这趟采购收获不小。糖果、干果、包饺子的面粉、蔬菜、肉……“其实我家旁边就有几个农贸市场,但那里东西不全,选择性不多,华中就不一样,真是要啥有啥,而且可选择的店家多。 ”周先生说,除了过年,平日自己还经常和朋友一起前来购物。
“这个市场的蔬菜水果都不贵,起码在李沧区是最便宜的。 ”该市场批发商孙玉山说,自己在该市场工作5年,几乎每天早晨市场外停车场都会出现私家车“抢位”情况,临近过年更严重,许多前来购置年货的私家车都排到了马路上。
欢乐大家庭农贸市场
农贸市场办成了超市档次
欢乐大家庭农贸市场位于崂山区同安路,作为周边小区唯一一家大型农贸市场,从2010年开业至今已经成为附近近十个小区居民购买日常生活用品的主要场所。
2013年9月,欢乐大家庭农贸市场开始第一次货架整改,整个商场按照统一的规格和尺寸安装木质货架。超市装修以绿色为主,商家标牌由市场方面统一安装。 “现在比以前还要干净,进来感觉跟大超市没什么区别。 ”家住丽海馨苑的吴女士说。市场保洁人员告诉记者,市场方面要求他们每天定时清理卫生,并且为每位保洁人员划定清理区域,保洁员要随时保证自身划定区域范围内的卫生整洁。 “有了垃圾要随时清理,地面一定要干净整洁。”保洁员刘女士说。记者看到市场内的白色瓷砖十分干净,很难见到杂物堆积。
农贸市场附近有三家规模较大的商场,崂山丽达商场、乐天玛特商场和大拇指广场,但是对农贸市场周边的居民来讲,市场内蔬菜瓜果的品种十分齐全,日常生活中所需要的物品大都可以在市场内买到。 “平常买菜买水果我一定是去欢乐大家庭,因为品种很齐全也很新鲜,只有周末的时候才会去附近的大商场采购。 ”附近居民吴女士说。(记者 李德银 薛飞 李沛 见习记者 王伟)