数百年后，糖球会为何依然如此火爆？

萝卜·元宵·糖球会素有岛城“新春第一节”之称。老青岛人讲究“初九咬春，十六踩圆”，“咬春”指的是赶萝卜会吃萝卜;“踩圆”指的就是赶糖球会吃糖葫芦。对于一些上了年纪的人来说，赶完海云庵的庙会，这个年才算真正过完了。

今年是萝卜·元宵·糖球会阔别4年后与市民再相聚。这个消息一经发出，便引发市民关注。经不完全统计，糖球会开幕首日，大鲍岛会场、台东会场总营业额便超过2119万元。海云庵会场开街当天，更是人潮涌动。

一个传统节庆搅热一座城，一场文旅盛会带火一座城。于青岛市民来说，糖球会像是存在于城市民俗中的“文化乡愁”，是春节精神所依的“原乡”。于城市而言，这一全民共享的节庆活动，则是增强城市活力、促进消费扩容提质的强引擎。

有着五百余年历史的糖球会如何依然如此火爆?

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作为城市一大节庆IP，萝卜·元宵·糖球会有着深厚的历史底蕴。

这场自带流量的盛会，是“三会合一”的产物。当我们把时间线拉长，便会发现，它的沧桑历史，住满了乡情，其沉淀着的对美好生活的期待，借由庙会而传承、延续。

海云庵始建于明代，旧时香火旺盛，往拜者多为渔民，因此每年农历正月十六，即新年中第一个大潮日为庙会正日。中国人素以“红”为大吉大利的象征，出海之前，渔民们吃一串大红糖球，被认为是一年“红红火火，吉祥如意”的象征。所以，在庙会期间，用山楂、山药、软枣等制成的糖球热卖，海云庵庙会也被称为“糖球会”。1990年，原四方区政府首次以政府名义举办海云庵糖球会，会址以海云庵为中心，原本1天的会期延长为3天，海云庵庙会遂以“糖球会”而扬名。

民国时期的糖球商贩。(鲁汉 提供)

萝卜会也叫清溪庵庙会。清溪庵俗称下村庙，位于台东道口路，始建于元代。过去，这里生长的萝卜又脆又大，民间有“正月初九吃萝卜不牙疼，可防百病”和“咬春”的说法，萝卜便成了庙会上的主要商品。久而久之，清溪庵庙会就被人们称为“萝卜会”。1991年正月初九，原台东区南山市场恢复举办第一届萝卜会，设有4000余个摊点，当年便吸引市民和中外游客30余万人次。

上世纪八十年代的糖球会上，一商贩推着自行车卖糖球。(鲁汉 提供)

趁着这股“节会热”，与原四方区、原台东区相邻的原市北区，也精心谋划了自己的大型节会活动。1992年正月十二至正月十五，一场以“青岛（市北）元宵山会”为名头的民俗节会在贮水山公园展开。

青岛行政区划调整让曾风靡岛城的三大节会得以联袂亮相，成为城市的节庆IP。1994年，原台东区和原市北区的萝卜会与元宵山会合办，定名为青岛(市北)萝卜会·元宵山会;2013年，萝卜会、元宵山会和糖球会三会合办，称为萝卜·元宵·糖球会。

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庙会是春节的一道独特风景，是当地历史、民俗、传统的缩影。置身其中，非遗展演、传统竞技、手工艺、祈福等活动精彩纷呈，可谓是妙趣横生，散发着独特的文化魅力。

纵观全国各大城市，庙会无疑是春节假期的“顶流担当”之一。比如，春节期间北京各大庙会游园会共接待游客516.4万人次;广州广府庙会热辣滚烫，北京路步行街预计总客流324.8万人次，同比去年增长62.6%。

花样糖球、各色小吃、非遗展演、创意手作……逛一逛萝卜·元宵·糖球会，这些熟悉的“常规项目”和味道，总在不经意间就勾起我们的回忆。就连逛会的“朝天辫”“萝卜妹”等，都已经成为成为摄影师和市民心目中挥之不去的糖球记忆。

海云庵开街仪式上的“萝卜妹”。徐常青 摄

历久弥新，随着时代变迁，以庙会为载体，也诞生了不少新的城市民俗和文化行为，形成城市文化新场域。

科技感十足。在大鲍岛会场，广兴里上演一场极具视觉观赏和文化创意的大型环幕沉浸式实景演出——广兴里·绮光幻境，演出以里院为舞台，通过数字创意、灯光秀、戏剧演出等多元手法，讲述百年里院的前世今生。

广兴里沉浸式演出。邢志峰 摄

国潮风浓郁。海云庵会场今年首开夜场演出，集合说唱、摇滚等，为年轻人打造一场“国风夜海云”国潮音乐节。潮·手造活动上，巨型剪纸龙、蓝色条幅印染装置、全国名家龙年生肖剪纸作品等吸引众多市民冒雪参观。为增加手造体验活动的趣味性，主办方还别出心裁推出“盖帮·寻龙诀”互动体验活动。

时尚范儿带感。在四方机车公园，网红乐队演出、DJ表演、装置艺术展演等每天8小时不间断演出;园区还首次推出蒸汽小火车巡游，市民可乘坐网红小火车逛市集、看展览、赏演出，“打卡”工业主题新地标，开启一次不一样的糖球会游园之旅。

显而易见的是，在糖球会上，潮男潮女们的面孔越来越多，不少网红达人也穿梭人海直播，甚至将机器架在了热气蒸腾的“后厨”解密糖球制作过程。可以想象，在屏幕之后，还有多少人在“云上”逛会。

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城市更新释放的新场景和民俗活动嫁接，这是本次节会的一大亮点。

今年，萝卜·元宵·糖球会创新设置大鲍岛(联动台东步行街)和海云庵两大会场，这是首次在历史城区设置会场，不少市民因糖球会第一次走进大鲍岛。以节会为媒，更新升级后的海云庵、四方机车公园也首次大曝光，再次“出圈”，不少市民直呼“大变样”。

当自带流量的节会和城市文化新地标双向奔赴，民俗和时尚相融碰撞，这一古老的庙会便被赋予新的意义，成为年轻人关于年的记忆。

停办节会的四年间，大鲍岛的变天翻地覆。18里79院已经更新完毕，并按照“旅游+”“文化+”“互联网+”等融合发展模式，围绕“日逛夜游”定位，重聚“烟火气”，焕发新活力，新业态入驻率在70%以上。

此次节会期间，大鲍岛已运营的里院都将对外开放，市民游客串里串院、“日逛夜游”，赏民俗、观美景、品美食，感受独特的里院文化和升腾的老城“烟火气”。

大鲍岛因糖球会迎来又一波流量高峰。邢志峰 摄

糖球会的发源地海云庵片区也已焕新升级，毗邻广场的百年四方机车厂也按下“更新键”，启动中车四方智汇港项目，打造以工业遗产保护、红色文化传承为主的都市科学城。其中，机车公园作为首个竣工项目，是中车工业遗存改造盘活的代表，也是市北区新晋的“工业+民俗”文商旅融合新地标。

以此次节会为契机，四方机车厂更新改造完成的部分工业厂房也将首次面向市民开放，市民可走进百年老厂房探寻其背后的故事。

潮·手造开进四方机厂百年工厂。邢志峰 摄

城市更新也为市民逛会提供了出行保障。近年来，市北区大鲍岛文化休闲街区以城市更新和城市建设为契机，新建了李村路、聊城路停车场，可提供866个停车位;海云庵会场在日常停车位的基础上，增加了中车四方机车公园1800个停车位。此次节会也被市民称为史上最“停车友好型”糖球会。

今年你逛糖球会了吗?有哪些令你难忘的故事?