昨日，四方路农贸市场来了几条名副其实的大头腥，重达20余斤，身长1米左右。据中科院海洋研究所专家鉴定，这些大头腥确实产自青岛本地。近年来，随着人们对近海的过度开发捕捞，大头腥的产量也在逐渐减小。

    个头大 20斤一条引路人围观

    “快看，这是个什么鱼？ ”昨日，四方路农贸市场一家海鲜摊位引来了市民的围观。这家海鲜摊位上摆放着四条大胖鱼。“这段时间也不知道怎么了，大头腥特别多，而且都是这些身长特别长的。 ”摊主孙女士告诉记者。

    孙女士介绍，这三条大头腥重量都在20斤以上，每条鱼的长度在1米左右，由于实在太重，孙女士花了很大的力气才把一整条鱼抱起来。

    卖得火 八条鱼上午卖出一半

    孙女士介绍，这些大头腥都是完全野生，价格也要比普通大头腥贵。一斤重左右的大头腥价格为7.5元/斤，而这种20斤重的大头腥价格为8元/斤，一条20多斤重的大头腥价格接近200元。 “物以稀为贵嘛，这种大头腥这么少见，价格当然要更高一些。 ”孙女士介绍，这些大头腥都是早上从沙子口渔港批发过来的。

    孙女士昨天早上从批发商手上拿了8条，刚过中午就卖出去4条。有市民对整条的大头腥十分感兴趣，但由于个头实在太大，孙老板只好把鱼肉单独切下来，市民可以根据自己的需要购买。

    辨产地 超级大头腥本地产

    中科院海洋研究所研究员刘静表示，从目前了解的情况来看，青岛本地生长的大头腥已经很少了，另外大头腥属于冷水鱼系，主要生长在北大西洋和北太平洋。记者将大头腥的照片发送给刘静确认，她经过一番辨认后告诉记者，大头腥又称为鳕鱼，主要分为太平洋鳕鱼和大西洋鳕鱼，而辨别两种鳕鱼就看鱼的下颌有没有须，从照片上能看出来这条鱼下颌上还是有须，因此可以初步判定这些鱼是产自本地的大头腥。

    为何这种肥硕的大头腥出现在这个时节？刘静告诉记者，这跟鱼的生长周期有一定的关系，大部分的海洋鱼类会在每年的4月和5月产卵，而每年的冬季和春季则是海鱼补充营养的时间，因此现在正处于鱼类育肥的时间，所以看到一条这样的鱼也是比较正常的。

    刘静介绍，随着黄鱼和小黄鱼资源逐渐枯竭，人们把目光瞄向了数量较多的大头腥。由于过度捕捞，这种20斤重的大头腥已经比较少见了，只能在远海捕捞的时候偶尔捞上两条。（记者 李沛）