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青岛独臂妈妈每天做100个馒头 为养两娃不放弃

来源:青岛日报-- 2014-01-08 08:59:07 字号:TT

    2012年秋天开始,到2013年的冬天,网店信誉升一钻,每天接100多个馒头订单黄岛区有位独臂母亲在网上开店卖馒头干得红红火火。1月5日,记者来到黄岛区泊里镇河北村单手母亲程艳家里,目睹了这位残疾母亲的勇气和顽强。

    想趁年轻干点事儿,给孩子们攒学费

    程艳家在村南头,四间平房,看起来和村里的其它房子一样。不巧,记者到时,大门紧闭,家中无人。经电话联系,几分钟后,她驾着自家的三轮摩托风风火火地赶了回来。

    “出去办了点事。快,进屋、上炕。”程艳嗓门很大,说话干脆利索,笑声爽朗。

    虽然事先知道她的残疾,但乍一见,记者还是吃了一惊:她的右臂几乎缺失了一半,没有右手,小臂只剩一小截;左臂虽完整,但左手显然也有问题,5根手指不自然地张着;面部严重烧伤,容颜受到很大影响。

    “听老人说,我很小的时候受的伤,大约是5个月的时候吧,就成这样了。”程艳似乎不愿意向人细说自己的伤痛。更重要的是,她没有时间坐下来与记者聊天,炕头上被子下面捂着的一盆面已经发好,她得抓紧时间做馒头。

    搬出大面板摆到炕边,取出面团、面粉,左手轻轻地扶住面团,上半身前倾,借助身体的力量用残疾的右小臂一下一下地揉面……所有动作都那么自然、流畅、麻利,一如健全人。

    “累吗?”记者的问题显得多余。

    “累,还疼。左手有畸形,用不上力,干一天,半夜有时疼得睡不着觉。”程艳边说边干,一刻不停。

    “不过我从记事儿就这样,习惯了。”她告诉记者,因为身体的原因,高中阶段她选择了职高,学习服装加工,想着将来能借此谋生。毕业后,曾想开家裁缝店,但经多方考察、权衡,终于没有开,因为觉得赚不到钱。在家干了几年农活,2001年,她结婚了。对象是从外地迁到河北村的,也有残疾(小时候脊椎受伤成了驼背),干不了重活,帮着姐姐看五金店。

    婚后不久,两个孩子接连出生。如今,女儿11岁,儿子5岁,都健康漂亮。“这些年,除了看孩子,干农活,我也干些外面的零活,增加点收入。”她说,“家里5口人(公公已去世,婆婆与他们同住)开销不小,总得趁年轻干点事儿,给孩子们攒攒将来的学费。”

    试水网店,主打手工馒头

    程艳干活儿很快,在婆婆的协助下,转眼两笼屉加玉米面的馒头做好了。“接下来要做两笼屉红糖馒头,这都是昨天的订单。”她说。

    边干边聊。程艳告诉记者,机会出现在2012年秋。她在报纸上看到青岛市妇联、红十字会联合淘宝网要为贫困母亲举办“魔豆妈妈”网上创业技能培训班,机会难得,她立刻报了名。

    “一打听,上课要去青岛市区。吃、住的费用太大了,花不起。多亏有个朋友住在开发区,我就住在她家,每天带着干粮坐公交车到市区去上课。”

    经过6天培训,她学会了网上开店的各种技能。考试合格,主办方还赠送了一台台式电脑。

    说干就干。淘宝上的网店很快办起来了,程艳给自己注册的ID叫“为了孩子向前冲”,店铺名字叫“庄户 人家”(每个字中间有个空格)。

    卖点什么呢?老家有地,种着粮食,就卖杂粮吧。

    网店新张,生意并不好。“网上卖杂粮的太多了,我这个新开的店铺很少有客户光顾。”咋办呢?

    转眼到了冬天,家里每天都要生火烧炕取暖。程艳突发“奇想”:反正也要烧火,蒸馒头卖咋样?她上网一查,网上卖馒头的还真不少,“不过大部分是千篇一律的大白馒头,还没有我做的好。我自家种麦子、磨面,加上自己手工做,肯定错不了。试试看吧!”

    这一试,效果还真不错,很快有了客户。“开始都是买10个、8个的客户,新店铺、新产品嘛,人家也是买买试试,试好了再多买”。

    网店信誉升一钻,每天接100多个馒头订单

    程艳的网上馒头生意就这样开始了。

    应客户需要,她的馒头品种逐渐丰富,订单也越来越多,客户远到北京、上海、江苏、浙江、广东等省市。

    程艳的生活也变得越来越忙碌。每天清晨5点多钟起床和面,趁发面的时间做饭、送孩子上学、做家务。然后做馒头、上网接单、发货……。如果订单多,下午还要再做一锅,一直忙到晚上。

    为了给客户发货,程艳经常骑着她家的三轮摩托到镇上去跑快递公司。“后来我的发货量大了,快递公司的人就上门来取货。”

    初做生意,程艳有点生疏。忙活了一冬,到2013年初算账时发现:基本没赚钱!不过,获得了200多个好评,店铺信誉积累到了一钻。

    没办法,只能涨价。2013年冬天,二两一个的馒头从上年冬天的1元钱涨到1.5-2元,售价最高的南瓜面馒头卖到了2.8元。

    “好在大多客户都通情达理,能够接受这样的价格。”程艳说,现在她每天能接到约100个馒头的订单,家里烧柴火的大锅每天上午、下午各蒸一锅,一锅通常蒸四层(最多可以蒸十层),她和婆婆两个人从早到晚忙得团团转。

    新年愿望:联合姐妹开实体馒头店

    做好一锅馒头,已近中午,还没来得及收拾面板,一旁的电脑就“叮咚”响了一声。“来客户了!”程艳三两步跨到电脑前,鼠标一点,果然,有人进店询价。只见程艳娴熟地用左手敲击键盘,你来我往,与客户交流起来。几分钟后,一笔订单生成。

    记者注意到,程艳的电脑键盘用透明塑料布包着,应该是为了保护键盘。敲击键盘时,程艳受过伤的左手显得有些僵硬,但速度相当快,基本可以跟上网上聊天的节奏。

    上个客户还没聊完,又“进来”一位客户。程艳皱了皱眉,“来麻烦了!”

    原来,这位客户在向程艳抱怨刚收到的馒头没有用真空包装,担心变质,要求退货、退款。“最近几天真空机坏了,因为是在网上买的,维修比较麻烦,在本地又找不到人修。想在附近的实体店买台新的,可是只有大型真空机,要5000多元,买不到小型的。这两天正为这事发愁呢!”

    程艳向客户做了解释,客户坚持退货,程艳答应了。“退吧,当时忘了向客户说清楚。虽然现在气温比较低,馒头一两天坏不了,但客户的担心也是可以理解的,毕竟是吃的东西,应该小心些。”

    程艳说,她又要做馒头,又要在网上接单,解答客户的各种问题,有时候实在忙不过来,于是就出现了这样的“意外”。

    另外,做了一年多网店,她发现几个问题很难解决:一是网上卖馒头物流成本太高,客户买二三十块钱的馒头,运费就要加十几块钱;二是馒头作为食品,对包装、运输、存放的要求比较高,温度高了不行,时间长了也不行,包装袋、包装箱也有要求,这些都增加了成本和风险;三是受季节影响,卖馒头的生意只能冬季做,其它三季都不行,只能卖杂粮,全年算下来收益不高。

    “所以,今年我想多联络几个姐妹,一起开个实体店卖馒头。不过,这只是个想法,不知道能不能行!”

    这是程艳的新年梦想,对于勤劳、乐观的她来说或许并不遥远。

    记者感言

    勇敢人生

    一位从幼儿时期就因伤重残的女性,要有怎样的勇敢,才能从容地笑对人生;要有怎样的勇敢,才能扛起家庭的重担;要有怎样的勇敢,才能成为一个乐观上进的母亲,为孩子铺垫前程。

    程艳,一位普通的农村妇女,只有一只残疾的左手,面部因烧伤毁容。然而,即便没有健全的体魄,没有美丽的容颜,她却一直微笑着,努力着,在并不平坦的人生中寻找、摸索属于自己的幸福。

    她没有豪言壮语,也许也没有宏大的理想,但用自己的勤劳、乐观、好学一步步走来,撑起了一个温馨的家,并正在为一对儿女的美好未来而

    不懈打拼着。这种勇敢的力量足以温暖、感染、鼓舞许多人。为这位勇敢的母亲加油!(记者 王丽艳 本报通讯员 王文辉)

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