报名参与监督抽检全过程

　　你生活中是否对某些类别的食品存在疑虑，觉得可能会有安全隐患，知道真相的机会来了。昨天，市食安办发布了《开展市民最关注十大食品品种抽检》方案，市民可以通过网上投票的方式选出最关心的10种食品，并且可报名参与监督抽检这10种食品的全过程。市食安办将从市民最关注的10种食品中，分别从超市、农贸市场、饭店等各环节抽样100批次，委托正规检测机构检测，并及时公布检测结果。

　　30个品种网上投票

　　食安办前期已组织相关部门和专家拟定了粮食、调味料、植物油、面包糕点、生鲜肉、坚果炒货、水产品、膨化食品、蔬菜、果脯蜜饯、水果、肉干鱼片、蛋、烧烤食品、奶、火锅食品、酒、早餐食品、糖、特色快餐、茶、季节食品、饮料、儿童食品、熟制肉食品、盒饭、熟制面食品、餐饮具、酱腌菜、饮用水共30种备选品种。

　　“这些品种主要依据我市大宗食品购销路线图、市民消费量大、与生活密切相关的品种中选出。”市食安办负责人介绍，市民登录食安办在青岛政务网上设置的投票网页后，就可以勾选10种食品投票，投票结束后，将抽检前10名食品。

　　记者昨天下午6时许登录投票页面发现，已经有56人进行了投票，投票结果排在第一位的是生鲜肉43票，第二位是粮食和蔬菜并列38票，植物油、水产品、水果、饮用水、奶、蛋和烧烤食品都在投票前10名。

　　市民可报名监督抽样

　　“根据确定的抽样品种，将对10大关注食品共抽检1000批次，平均每品种100个批次。”市食安办负责人介绍，抽样地点要兼顾各级监管环节，统筹城乡区域，结合居民食品消费特点，根据不同消费渠道所占比重合理确定抽样数量。抽检地点限在青岛市区范围内，主要涉及批发市场、农贸市场、早夜市、大型商场超市、便利店、饭店、学生餐饮、职工食堂等消费、餐饮主渠道。所采集样品一律按照销售价格购买，适用备样的要做好备样工作，备用样品封存于青岛市食安办指定位置。

　　检测项目的设定主要依据食品安全国家强制性标准、国家有关法规，根据选定的食品品种筛选市民关注度高的、消费投诉较多的和媒体曾曝光的，如农药兽药残留、非法添加、有毒有害、以假充真等方面项目。

　　市食安办负责人介绍，他们已经分好了5个小组开展抽样工作，主要由我市各食品安全相关局、各区食安办等市食安委成员单位组成，每组每次抽样将邀请不少于4名市民全程监督。“市民可通过投票页面填写个人信息报名参加，市食安办随机分配报名市民参与监督。”市食安办工作人员介绍，他们已经下发通知，各小组不得以任何理由拒绝监督。

　　8月中旬公布抽检结果

　　根据市食安办的工作计划，从昨天起至本月10日为市民投票和报名时间，7月中旬至8月初为现场抽样和检测的时间，8月份市食安办将汇总结果并组织相关食品专家对检测结果分析，8月中旬向社会发布抽检结果。

　　市民参与投票和报名参加监督可登录网页（）参与，也可通过“青岛政务网”网页右上角的公告公示栏内的链接进入投票报名网页，另外还可拨打市政务热线12345参与报名监督。

    抽检一个品种规范一个行业

    市食安办负责人介绍，10大市民关注食品的抽检将按照 “抽检一个品种，规范一个行业”的思路，持续开展一系列检测活动并及时公布结果，使消费者更加及时、准确了解青岛市食品安全的真实状况。

    今年4月份，市食安办组织了对婴幼儿配方奶粉的大规模抽检。市民参与确定抽样品种，通过盲样送检的方式，并邀请市民监督检验，检验的项目高达115项，高于国家对该类产品的64项强制标准，最终得出青岛市销售的主要婴幼儿奶粉全部合格。