青岛新闻网8月1日讯  为打造安全文明的啤酒盛会，青岛市啤酒节办公室今年在世纪广场啤酒城设置了74台电子摄像头，包括43台远红外高清摄像机和31台360度可旋转球体机。与去年相比，今年的“电子警察”不仅在数量上增加了13台，而且在种类和覆盖范围上有了较大改变。 

    据介绍，为及时了解各城门出入游客情况，保证客流通畅和游客安全，啤酒节办公室在南大门、东一门、东二门、西一门、西二门、北大门以及嘉年华大门全部安装了360度球体机远红外摄像机，全方位监控城内外的实景。同时，为了保证票务处安全销售，打击非法票贩，啤酒节办公室将“电子警察”安置到票务中心，实现对票务中心的实时监控。此外，在游客最为密集的啤酒品饮区，啤酒节办公室也增加了摄像头的数量，为游客和市民提供安全的饮酒狂欢环境。

    青岛国际啤酒节从筹办之日起，就以平安节庆为宗旨。今年啤酒节加大了对场地安全措施的实施强度和监控力度，对监控系统工程的要求更高、更规范。360度可旋转球体机和远红外高清摄像机将全方位、多角度地进行实时监控，为参节的游客和市民打造安全的啤酒狂欢盛典。（记者 张力伟 实习生 陈鹏 通讯员 张亚琼）

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    德国猛士啤酒宫主打慕尼黑啤酒文化

    慕尼黑猛士啤酒宫于2006年首次入驻啤酒节，至今已连续参节8年。今年猛士啤酒宫将主打文化牌，让游客充分感受德国悠久的慕尼黑啤酒文化。

    猛士啤酒宫位于世纪广场啤酒城南广场，篷顶为红白相间，内部装饰主题色调以皇家蓝为主，白色为辅，蓝白相间，给人一种鲜活的跳跃之感。

    今年猛士啤酒宫售卖的啤酒为6大品牌10余种，包括猛士、“EKU”、巴伐利亚等种类。其中，猛士黑啤一直是猛士的主打品牌，自参节以来，其凭借色泽红褐、麦香浓郁、口味醇厚的特色赢得游客一致好评。据猛士啤酒宫负责人介绍，今年猛士巴登狮牌啤酒将首次亮相啤酒节。与同为黑啤酒的邓克尔（dunkel）型黑啤酒相比，该酒颜色更为深沉，味道更加浓郁，烘焙后的焦香麦芽的加入使其拥有更加迷人的深棕色。

    另外，记者了解到，本届啤酒节猛士啤酒全部采用真空保存，使用德国传统啤酒倾倒方法，酒体分三次垂直倒入酒杯，每三分之一处稍停顿，满杯时泡沫与啤酒3:7，可保证游客品尝到最新鲜、最醇厚的啤酒。 

    科隆巴赫为国人打造“蛇年版”专享啤酒

    连续六年德国销量第一的科隆巴赫，是今年啤酒节大篷面积“三巨头”之一，除了参节特供黄啤、黑啤和小麦原浆的扎啤，科隆巴赫为啤酒节还特别带来了荷牌无醇啤酒和“蛇年版”特版啤酒。

    科隆巴赫啤酒大篷以典雅高贵的欧洲古典主义复古风为基调，配以生态清新的蓝白绿三色装饰，大篷内独特的宫廷莲花吊灯散发的柔和光芒和舞台现代化射灯闪耀的五彩灯光相结合，糅合古典高雅和现代激情，动感的音乐和精彩的表演，美酒与美食全方位刺激神经。

    德国科隆巴赫啤酒一直按照德国最早酿造方法进行酿造，汲取阿尔卑斯山千年雪水作为水源，采用世界先进的酿造生产技术和设备，生产出纯正的啤尔兹口味啤酒。其香味柔和，色泽淡，泡沫丰富，具有典型的啤酒花香味和苦味，并被誉为“大自然中的珍珠”。

    特别值得一提的是，科隆巴赫以蛇年为背景，特制出蛇年版啤酒，这是德国科隆巴赫独为青岛国际啤酒节的中国游客准备的，是整个啤酒节中唯一一款德国专为中国人口感特制的啤酒。其味道与德国啤酒相比味道略清淡，但是口腔快感足，符合中国饮客豪爽畅饮的品味。“蛇年版”啤酒有两种包装，一种为易拉罐装，一种为瓷瓶装，外表皆纹有“蛇”的图案，十分有收藏价值。

    世界名啤嘉士伯打造“绿色“啤酒大篷

    创立于1847年的嘉士伯啤酒集团，是世界第五大酿酒集团，其旗下的嘉士伯、怡乐仙地、世傲等品种行销150多个国家，广受世人的喜爱。欧洲风味的纯爽快感、百年酿造工艺的积淀，使嘉士伯在短期内就成为一个具有领导地位的国际高档品牌。今年，嘉士伯啤酒大篷除提供醇香嘉士伯啤酒外，还同时供应健力士黑啤、科罗娜等30多个品牌的啤酒。

    嘉士伯一直以简约的流线型包装与冰爽的口感闻名于世，因其口感清越、包装点缀皆以简约的绿色为主色调，嘉士伯也有“绿嘉”的称谓。以此为主旨，今年嘉士伯啤酒大篷的装饰重点突出了嘉士伯“绿”动的内涵：军绿色的门楼给人以萌动的激情、绿色的瓶身给予游客清爽的快感。

    记者还了解到，啤酒节期间，每个啤酒大篷都将推出特色文化演出，让游客在畅享啤酒美食的同时，得到全方位感官体验。（记者张力伟 实习生陈鹏）