今天中午，为期3个月的伏季休渔期就将结束，岛城两万多渔民将驾驶5000多条渔船奔向渔场，这些渔船都跑到哪打鱼，将给岛城市场带回哪些海鲜？昨日，记者采访了岛城多名有着数十年捕捞经验的老渔民，通过他们的讲述描绘出岛城渔民出海打鱼图。

    近海

    小马力渔船多在近海转

    昨日上午，记者在黄岛渔港码头看到，40多岁的渔民李玉友正在码头边的渔船上修补渔网。这条渔船长约8米、宽约2.5米，仅有一个低矮的船舱。“我这是个小渔船，只有12马力，只能在青岛近海海域转。”李玉友说，他从十七八岁就开始出海捕鱼，到现在已经20多年了。

    “像我们这附近的渔民养的多是60马力以下的小渔船，这些船不能出太远的地方，大多在胶州湾内及距离岸边三四十海里的近海海域捕捞。”李玉友说，如胶州湾内、东至大公岛、小公岛附近海域、南至灵山岛附近海域、北至即墨的千里岩、小管岛、大管岛附近海域。“小渔船出海的时间也不能过长，每天凌晨4点出海，一般在当天下午两点就拉网回港，在码头上将捕捞的海鲜卖掉，第二天接着出海。”李玉友说。

    中秋节前后梭蟹最肥美

    中秋节前后20天左右，正是螃蟹最肥美的时候。青岛近海海域哪儿的梭蟹最多？俗话说“红岛的蛤蜊、会场的蟹，吃了蛤蜊更想蟹，吃了蟹子没白来。”但是由于产量少、价格高，近年来会场蟹基本上无缘普通市民的餐桌。“会场蟹子，确切讲应该是以会场为代表的青岛蟹子，它是一个整体的概念，是青岛产蟹子的代表。”开发区南营社区渔民刘建陆告诉记者，除了崂山会场外，城阳、即墨、胶州、黄岛等海域同样出产梭子蟹，这些蟹子和会场梭子蟹并无太大差别，统一被称为“本地的海蟹子”。“就像灵山岛附近海域的梭蟹又肥又大，一到农历八月十五前后，即墨、胶州等地的渔船都跑到灵山岛附近海域安营扎寨。”刘建陆说，在灵山岛和竹岔岛之间海域则是面条鱼、鲅鱼等比较多，处于胶州湾口东南方向的大公岛、小公岛附近海域，海鲜的品种则比其它海域要丰富一些，会捞上虾虎、八带蛸、海蜇、鲅鱼、刀鱼等各种海货。

    出海打鱼要跟着时间走

    刘建陆告诉记者，出海打鱼也有个时间表，如9月虾虎、螃蟹多一些，10月是海上捕捞的黄金季节，八带蛸、大鲅鱼、刀鱼、舌头鱼、黄花鱼、牙鲆鱼、鲳鱼、鱿鱼、杂鱼、毛蛤蜊、扇贝、海蛎子、海虹等海货都集中上市。11月海里的东西就少了，黄花鱼还能多一些。12月，捕捞上来的则多是贝壳类的海货了。

    远海

    一趟下来十天半个月

    “鲁胶南渔60007”的船老大肖永臣是斋堂岛人，出海捕鱼已经30多年了。昨日，记者在开发区积米崖渔港码头见到了他。“以前我开的也是小马力渔船，两三个人在近海捕捞。”肖永臣说，随着经验和资金的积累，而且近海资源越来越少，他逐渐地换成了现在的两条500马力的铁驳船，跑出去1个月都没问题，自己加雇工一共10多个人。

    “以前，像八带、墨鱼、金乌贼、立虾、螃蟹都有的是，一网下去小船船舱就装满了。”肖永臣说，以前动辄就能捕捞上来几十斤、上百斤的大鱼，现在都是些小鱼小虾。“以前我驾着小渔船就在近海转悠转悠，现在不行了，一般要开出去30多海里到远海去捕捞，就这样还捞不上什么货。”肖永臣说，他从16岁就跟着父辈出海捕鱼，可以说家门口的这片海养了他一辈子，可如今却越来越“失望”。

    “出海打鱼也要讲技巧，不能跟着别人一窝蜂地都去一个地方，一趟下来要十天半个月的时间，如果没捞到好东西，那可就赔惨了。”肖永臣说，开海后，他们会先在潮连岛附近的海域摸摸潮水，先用底网捕捞看海底有没有东西，如果没有他们就继续向东南方向航行，一连在海上航行五六天，然后在位于上海东北方向的外海海域下网。如果鱼舱还没有装满的话，他们会继续南下，跑到浙江、福建一带海域捕捞。“这里的鼓眼鱼、鲅鱼和杂鱼比较多，一路下来，一般会将鱼舱装满。”

    捕捞的都是经济鱼类

    “岛城的大马力渔船多是铁驳船，抗风能力强，续航时间长，原先出海捕鱼可以说是‘北上南下’，北至渤海湾内的大连海域、南至福建、浙江一带，东到与日韩交界的公海附近。”肖永臣说，蓬莱出虾虎、渤海湾内盛产中国对虾，出远海的话，捕捞的都是经济鱼类，如刀鱼、鲅鱼、鲳鱼、鳕鱼等。他们渔网的网眼要比出近海的大得多，像面条鱼这些小鱼小虾都不要。